אחד האזורים המעניינים לטיול בארץ בחודשי הקיץ הם הרי ירושלים, בהם אוויר הרים צלול כיין והמון מעיינות שווים וקרירים. אז ארזו בגדי ים, קרם הגנה ונשנושים לדרך ונצא לטיול בהרי ירושלים.
בוויז: "סטף – החניה העליונה"
את הטיול שלנו נתחיל בסטף. יש חניה מסודרת והכניסה היא בחינם. בחניון העליון יש גם שולחנות קק"ל בהם אפשר לאכול ארוחת בוקר, מול הנוף המשגע של הרי ירושלים ועין כרם.
ביער סטף יש שלוש פסגות הרים: הר איתן, הר חרת והר טייסים. פסגות אלה מציעות שבילי טיול רגלי, טרסות חקלאיות, מעיינות, אתרים ארכיאולוגיים ושפע פרחי בר.
בסטף נובעים שני מעיינות – עין ביכורה ועין סטף. מסלול הליכה קליל ומעגלי עובר בעין סטף ובטרסות במדרונות ההר בהם שיחזרו את החקלאות ההררית המסורתית, תוך שימוש בשיטות השקיה עתיקות המנצלות את המעיינות קטנים, את בריכות האגירה ואת תעלות ההולכה המובילות את המים אל החלקות המעובדות. אורכו של המסלול הוא כ-2 קילומטר, הוא מסומן היטב ומתאים למשפחות (לא מונגש).
באזור של הרי ירושלים יש עוד המון מעיינות ששווה לבקר בהם: עין עוזי, עין חנדק, עין חניה, עין לימון ועוד. לא תמיד כולם מלאים מים בחודשי הקיץ.
נמשיך מהסטף, חזרה אל כביש 1, לכיוון ירושלים. בדרך יש מספר מעדניות ומאפיות שאפשר להצטייד בהם בדברים טעימים להמשך הטיול לדוגמא איכר הארץ – מעדנייה בבית נקופה או מאפיית הרים בקריית ענבים.
בוויז: רחוב מי נפתוח, ירושלים
קצת אחרי הכניסה לעיר נחנה ליד ליפתא, מעיין ליפתא הוא אחד מהגדולים שבמעיינות השכבה בהרי ירושלים. זהו מעיין עם נִקבה באורך 60 מ' המזינה בריכת איגום גדולה בעומק של 1.20 מטר. האמיצים יכולים להיכנס לתוך הנקבה, רק לא לשכוח לקחת פנס ראש ונעלי מים.
ליד המעיין מסלול הליכה קליל לכל המשפחה העובר בכפר הנטוש ליפתא. מאוד מפתה להיכנס לתוך המבנים והם אינם מגודרים, אך מאוד מסוכן לעשות זאת. אלו מבנים על סף קריסה. מספר מבקרים נפצעו בשיטוט במבנים.
אם כבר הגענו לירושלים עם המשפחה, מומלץ לשלב ביקור במרכז למורשת מלחמת ששת הימים הממוקם בגבעת התחמושת. מדובר במרכז חווייתי וחדשני שיעניק לכם הצצה אל המהלכים ההיסטוריים שהובילו לאיחודה של ירושלים במלחמת ששת הימים. מחיר הכניסה הוא 20 ש"ח למוזיאון החדש ולמיצג האורקולי המרשים באתר. בנוסף, הילדים יוכלו לסייר בין תעלות קרב, בונקרים ומשוריין מימי תש"ח.
איפה אוכלים?
אם אתם מטיילים בימי שלישי, רביעי או חמישי תוכלו להתפנק בארוחת ערב בפסטיבל אוטואוכל המתקיים בגיא בן-הינום בין השעות 18:00-23-00. פסטיבל אוכל בירושלים שיפעל עד סוף אוגוסט ובו כל המנות במחירים נגישים של 35-45 ש"ח למנה.
במתחם הפסטיבל תמצאו את משאיות האוכל של מיטב המסעדות הירושלמיות עם מנות טעימות המספקות הצצה למטבחים של השפים הירושלמים. בנוסף תמצאו במתחם שולחנות, פינות ישיבה מוסיקה, מתחם הפעלות לילדים, הופעות, מתחם קינוחים וברים עם אחלה קוקטיילים.
יש חנייה עירונית (בחינם אחרי 19:00) בגן הפעמון או במתחם התחנה. כל המתחם כשר.
אם אתם מגיעים בימים אחרים, תוכלו לעצור לאכול באזור שוק מחנה יהודה שם תמצאו עשרות מסעדות מעולות ממגוון מטבחים: אוכל עירקי במסעדת עזורה הממוקמת בין סמטאות השוק העירקי, לאכול במימוניס מנת שף בפיתה ללא בשר וללא דגים או לאכול אוכל גרוזיני בחצ'אפוריה.
