מבוכרה באהבה: כך תכינו כיסוני בשר בלתי נשכחים
בגיל צעיר הוא בישל עם סבתא שלו ולא משנה לאן פנה בחייו, המטבח תמיד קרא לו לחזור. המדור מארח את השף רון יוחננוב לבישול אוכל בוכרי טעים ויפה
גושגיז׳דה - מאפה בשר בוכרי. צילום: אפרת ליכטנשטט
לצפיה או התחברות לכתבות מקור ראשון
