הגברת הראשונה של השנאפס
כאשר סבא שלה נתן לה לטעום משנאפס התפוחים שלו בגיל חמש, רני הולנדר–מואטי הבינה שזה מה שהיא רוצה לעשות בחייה. היום היא האישה היחידה בארץ שמפעילה מזקקה, והיא ממשיכה את המסורת המשפחתית שהחלה כמעט לפני מאה שנה, שרדה את עוולות השואה, ומשגשגת היום בזכותה בהרי ירושלים
רני הולנדר–מואטי. צילום: אריק סולטן
לצפיה או התחברות לכתבות מקור ראשון
