במשך שנים רבות היה עולם הפרסום והדיגיטל מכונס בתל־אביב. במשרד הפרסום מקאן הבינו שיש חיים מחוץ לאזור חיוג ,03 והקימו שלוחות בפריפריה כדי ליצור מקומות תעסוקה איכותיים בתחומי הפרסום והדיגיטל. כך הוקמה בעמק המעיינות "ספרינג ואלי", השלוחה הצפונית של המשרד, שבראשה עומדת עדי ששון־ג'רבי. ששון־ג'רבי, נשואה לאסף ואם לחמישה בנים, והיא הרוח החיה במקום אותו הקימה מאפס, וכיום היא מעסיקה עשרים עובדים מתושבי הצפון. היא גם מרצה באקדמיה על עולמות הדיגיטל ומעניקה כלים של חדשנות לסטודנטים שלה, רובם תושבי הפריפריה.
בשנה האחרונה פתחה קורסים לנוער בצפון, כדי ליצור שוויון הזדמנויות ולחשוף אותם לעולמות תוכן שאינם נלמדים במערכת החינוך – יזמות, כסף והשקעות. ואם זה לא מספיק, ששון־ג'רבי מאמנת מדי שבוע יותר מחמישים נשים ונערות באימון פונקציאנלי ובאימוני כוח מתוך אמונה בחשיבות של נפש בריאה בגוף בריא ובספורט ככלי לשיפור איכות החיים. היא עצמה רצה בעבר מרתון ומקפידה לרוץ כל שבוע 30 קילומטר.
