לא על הבשר לבדו
הוא מבקר את הרגלי האכילה של המגזר, מאוהב בתל–אביב, ודווקא מצדד בריאליטי–בישול - רק ישמח אם יורידו משם את המילה "שף". אוֹרי מלמד, המסעדן–רב–סטנדאפיסט היחיד מסוגו בישראל, מגייס מימון המונים בעבור ספר בישול שופך מצחוק שקורא תיגר על חוקי הז'אנר, ומבטיח: "אנשים שיקראו את הספר שלי יבינו יותר באוכל, וככה הם ייהנו ממנו יותר"

אורי מלמד. צילום: אריק סולטן