שיטת הצעדים

חג הפורים בפתח ואיתו מנהג התחפושות והגשמתה של הפנטזיה להיות מישהו או משהו אחר, ולו לכמה שעות. אבל בחיים עצמם קשה יותר להשתנות בן-לילה. אלה שפוצחים בדיאטה קיצונית או מחליטים שהחל ממחר יתחילו לרוץ שעה מדי יום, מצליחים בדרך כלל לעמוד במשימה לפרק זמן קצר ביותר, ואז חוזרים במהרה להרגליהם הקודמים.

מדוע זה כך? גלי קיכלר, דיאטנית ומנהלת מכבי אקטיבי לטיפול בהשמנת ילדים ב'מכבי שירותי בריאות' מחוז מרכז,  מסבירה: "כאשר אנו מנסים לבצע שינוי קיצוני, המערכות  שלנו מתעייפות במהירות וקורסות. הדבר דומה לאדם שמעולם לא הרים משקולת, מגיע לחדר כושר ומנסה להרים ביד אחת משקולת של 20 קילוגרם. מלבד זאת, מאמץ גדול שמכוּון לתחום מסוים עשוי לגרום להזנחה של תחומי חיים חשובים אחרים, משום שבסופו של דבר האנרגיה שלנו מוגבלת".

תופעה מוכרת לכל מי שניסה לבצע שינוי קיצוני היא שעם הכישלון מגיעים רגשות תסכול, אשמה וייאוש, שעלולים להוביל לקצה השני. למשל, אחרי דיאטה קיצונית שכשלה יגיע בולמוס אכילה של מזונות עתירי שומן וסוכר.

גלי קיכלר, דיאטנית: "מאמץ גדול שמכוּון לתחום מסוים עשוי לגרום להזנחה של תחומי חיים חשובים אחרים, משום שבסופו של דבר האנרגיה שלנו מוגבלת"

ברוח טובה

הדרך הנכונה לחולל שינוי היא להתחיל בהרגל חיובי אחד בתחום מסוים. למשל, אם הפעילות שלי מסתכמת בעיקר בתנועת האצבעות על המקלדת במשרד, אקבל על עצמי משימה פשוטה: לקום מהכיסא בשעות מסוימות במהלך היום בחלק מימי השבוע, ולצאת להליכה או לעלייה וירידה במדרגות הבניין שבו אני עובד. משם ניתן להרחיב את מספר הימים של הפעילות או את הזמן שלה. ומי יודע, אולי בהמשך עוד תגיעו למרתון…

דוגמה נוספת: אם נרצה להעשיר את התזונה שלנו בירקות נבחר ארוחה יומית מסוימת, פעמיים בשבוע, ובה נוסיף ירק או שניים. בהדרגה נוסיף ארוחות או ימים, ובהמשך נגוון בין סוגי הירקות או אופן הכנתם.

דרך טובה לבצע שינוי היא באמצעות רישום ההרגלים שלכם ביומן, ולימוד הדפוסים שמאפיינים אתכם. לאחר מכן טלו הרגל אחד שנראה לכם פשוט וקל יחסית לביצוע, ובחרו משימה אחת לשינוי לשבוע הקרוב. זִכרו שכל שינוי גדול מתחיל בצעד קטן אחד.

והכי חשוב: לשמור על רוח טובה, שהרי אתם עושים משהו טוב עבור עצמכם. אם נכשלתם, אל ייאוש. נסו שוב את אותה משימה, או משימה אחרת שתהיה קלה יותר עבורכם.

משלוח של בריאות

קבלו כמה טיפים למשלוחי מנות בריאים:

• דברים טובים באים באריזות קטנות. תשומת הלב לפרטים ולאיכות היא שתחמם את ליבו של המקבל, ולא גודל המשלוח.
• מוצרים שאפשר להכין בעצמכם: סלט פירות, עוגה ביתית, קאפקייקס או פשטידה.
• מוצרים קנויים שאפשר לשלב: עוגיות בריאות, גרנולה, פירות יבשים או אגוזים למיניהם, תמרים או סילאן תמרים ללא תוספת סוכר, רסק פירות, טחינה משומשום מלא, חמאת בוטנים טבעית, רסק פירות טבעי.
• אתם נאלצים בכל זאת ללכת לסופר ולקנות חטיפים? קִראו את אריזות המזון, והַעדיפו חטיפים וממתקים מופחתים או שאינם מכילים מלח או סוכר. למשל: בייגלה ללא מלח, פופקורן, חטיף תפוחונים אפוי, חטיפי בריאות ללא תוספת סוכר או ממתיקים.
• אריזה של חליטות צמחים או קפסולות למכונת אספרסו יוסיפו למשלוח שלכם הרבה סטייל.
• אחרון אחרון חביב: שתפו את הילדים בהכנת המשלוח – בקניות, באפייה ובאריזה. חג שמח!