משפחת טאובר, ברוכין
בני משפחת טאובר מתייצבים למפגש הסיכום עם שתי המנטוריות שלהם מקבוצת מכבי: טליה גרוסמן, דיאטנית ויועצת תזונה, ונועה זינגרביץ, פיזיותרפיסטית ויועצת לפעילות גופנית. נועה וטליה מחלקות קלפים ועליהם סימני צעדים בגדלים שונים, ומבקשות מכל אחד לבחור את הקלף שגודלו מתאים להיקף השינוי שעבר.
עמיעד, אבי המשפחה, בוחר בקלף עם כף הרגל הבינונית. "הליווי שקיבלנו דרבן אותנו לעשות שינוי ולבחור בקמחים מלאים ובמאכלים עם פחות סוכר ונתרן", הוא מתאר. "בעקבות סדנאות הבישול הבריא והסיור המודרך בסופר, אנחנו בודקים מרכיבים שמעולם לא הסתכלנו עליהם". בהיבט של הפעילות הגופנית, יש מקום לשיפור. "לראשונה הלכתי לחדר כושר במקום העבודה", מספר עמיעד, "אבל עומס העבודה הקשה עליי ליישם יותר. העניין של לעשות ספורט עם המשפחה ולבלות זמן איכות זה משהו שארצה לאמץ".
רוזי, האם, בוחרת בקלף עם צעד גדול, אבל המסע שלה רק התחיל. "אני לא מרגישה שהגעתי לעומק המטרות, אבל זה מתבשל. קיבלנו הרבה כלים, ויש דברים קטנים שנכנסו לבית והביאו שינוי. לראות את הילדים מוכנים לאכול לחם מקמח מלא זה באמת מפתיע".
יעלה, 7.5, בחרה גם היא בצעד גדול. היא משתדלת למעט באכילת ממתקים ("גם כשמחלקים נחשי גומי אני מתגברת"), ונוסעת הרבה באופניים. נעם, 14, הבכור, "מקפיד לרוץ הרבה ועושה דברים. אתם יודעים, זה גיל שעושים הרבה פעילויות ולא נחים". ובכל זאת הוא בוחר בצעד קטנטן. "אני לא מרגיש שהתקדמתי הרבה. אולי בתזונה כן הצלחתי לשנות משהו ולאכול בריא יותר". גלעד, 9, בוחר בצעד גדול: "אני מקפיד לאכול הרבה ירקות ופירות, ובשיעורי ספורט אני מנסה כמה שיותר להתאמן ולעשות את התרגילים".
טליה, תזונאית קבוצת מכבי, שעוקבת מקרוב אחרי המשפחה, מבקשת להחמיא להם. "אתם קצת ממעיטים בערככם", היא אומרת. "נעם הצליח להתמיד ולקחת בכל פעם לבית הספר ירקות ופרי, ומגיע לו כל הכבוד". טליה מסכמת ואומרת כי לא ציפתה מבני המשפחה לבצע שינוי דרמטי בזמן קצר, אלא לסמן יעדים ריאליים ולעמוד בהם. "אני גאה בכם כשאני רואה את השינויים שעשיתם. ארוחת הבוקר נכנסה ללו"ז, אתם צורכים פירות כמעט כל יום, מוצרי בשר מעובדים ירדו לפעם בשבוע, ובמקרר יש פחות מזון מטוגן".
"הענקנו לכם כלים וידע, ועכשיו הזמן להוציא אותם לפועל", מסכמת נועה, היועצת הגופנית. "הכי חשוב שמשהו מהצעדים שעשיתם ייכנס לאורח החיים השגרתי שלכם. תמשיכו לסמן יעדים ריאליים, ולתמוך אחד בשני בבחירה לחיות בריא". בהצלחה!
משפחת אופיר, עכו
שירה אופיר: "הפעילות המשותפת תרמה לגיבוש המשפחתי. ההרגשה שכולם דואגים לכולם ורוצים להיות יותר בריאים יצרה שיח נעים"
המלוות של משפחת אופיר מטעם קבוצת מכבי הן בתיה שהרבני, דיאטנית קלינית, וטלי ליאק, פיזיותרפיסטית ויועצת לפעילות גופנית. הן מגיעות לבית משפחת אופיר בעכו כדי להיפרד מהמשפחה הצפונית המקסימה שליוו בחודשים האחרונים. לרגל הסיום החגיגי, הצטרף למפגש גם נסים ארמלי, מנהל הסיעוד במרחב נהריה עכו בקבוצת מכבי.
טלי פותחת את המפגש בפעילות גופנית משפחתית קצרה (אימון Tabata, חפשו בגוגל) שמתאימה לביצוע גם בסלון הביתי. כדי לסכם את התהליך, השינויים והחוויות, הן פורסות על השולחן את קלפי הצעדים. כל אחד מבני הבית בחר את גודל הצעד שמתאים לו כדי לתאר את השינוי והחוויה.
ההורים, אוריאל ושירה, אומרים כי בתחום הפעילות הגופנית הם מרגישים שהמשפחה עשתה צעד רציני ומשמעותי. "אמנם כל אחד מאיתנו היה פעיל גם לפני התוכנית, אבל ההתערבות הנוכחית עודדה אותנו לפעילות משותפת, שגם תרמה לגיבוש המשפחתי. ההרגשה שכולם דואגים לכולם ורוצים להיות יותר בריאים, יצרה שיח נעים יותר בבית גם סביב מטלות יומיומיות", מתארת שירה.
ההורים מוסיפים כי הילדים וגם הם הולכים יותר ברגל ממקום למקום כשמדובר במרחק קצר יחסית, במקום לנסוע. תפארת, 10, מספרת שהיא מבצעת בבית יותר מטלות מרצונה החופשי. שירה ואוריאל מאשרים זאת בחיוך.
הצעדים הקטנים הצטרפו יחד לשינוי גדול ומשמעותי, אומרת שירה ומפרטת: "דברים כמו הפחתת שתייה מתוקה, תוספת של דגנים מלאים וקטניות לתפריט היומי, הפחתה של מזון תעשייתי ומעובד, שינוי סל הקניות. הילדים פתוחים יותר לטעמים ומסכימים לטעום מזונות חדשים ואפילו סלט עדשים…". אוריאל מציין לטובה את ההקשבה לגוף שהתפתחה אצלו. "כשאני אוכל בריא יותר אני מרגיש חיוני ופחות עייף, לעומת כשאני אוכל ג'אנק פוד".
בתיה וטלי נפרדות מבני המשפחה, ומביעות סיפוק וגאווה בתהליך שעברו.
"השינויים הקטנים הובילו לשינוי משפחתי משמעותי, שבא לידי ביטוי גם באווירה נעימה בבית סביב האכילה, ובביצוע מטלות יומיומיות שמאפשרות לשינויים להמשיך להתקיים. התהליך כולו נעשה בשיתוף פעולה, מתוך הקשבה לצרכים של כל אחד מבני הבית. יישר כוח!"
משפחת לשקוביץ, מושב שרשרת
ההורים יעל ואהרן (אדריאנו), והילדים שי־לי (11), ליה (9) ואייל (6) מקבלים את פנינו כשהם כבר יושבים על השולחן ועליו צלחת פירות טריים ושטופים. תזונאית קבוצת מכבי, מירב דקל־דהרי, והיועץ לפעילות גופנית והפיזיותרפיסט דורון שליסל, הספיקו לטפח בחודשים האחרונים קשרי ידידות והערכה עם בני המשפחה. גם כאן, כל אחד מבני המשפחה בוחר את היקף הצעד שעבר.
יעל בוחרת במצרכים בריאים יותר, ולמדה להפחית את כמות הסוכר בקינוחים שהיא מכינה. היא משתפת אותנו בטיפ שלמדה, אמנם מכורח המציאות: "מאז שאני בשמירת הריון אני עושה את הקניות שלי בסופר דרך האינטרנט, וזה יוצא הרבה יותר בריא וגם זול. אני לא מתפתה לקנות ממתקים ושטויות, וקונה רק מה שצריך".
אהרן עשה צעד גדול בוויסות כמויות האוכל, במיוחד בשבתות ובחגים. "הייתי רוצה להקפיד יותר על דפוסי אכילה נכונה", הוא אומר. ומה בגזרת הילדים? ליה כבר כמעט לא אוכלת ממתקים, "גם אם מציעים לי", אייל מסכים כבר לאכול לחם מלא, ושי־לי הפחיתה משמעותית את השתייה המתוקה. "אני משתדלת לאכול יותר ירקות, ושותה שייקים עם פירות קפואים כדי לשלב פירות במהלך היום".
הילדים וההורים מתבקשים לבחור קלף עם צעד קטן, לנושא שלא התקדמו בו די והיו רוצים להצליח יותר. "הייתי רוצה לאכול יותר ירקות ופירות. אני מנסה לשלב, אבל זה לא פשוט", משתפת שי־לי. ליה מתכוונת להירשם בשנה הבאה לחוג התעמלות קרקע, ותנסה לאכול מהאורז המלא שההורים מציעים לה בארוחת הצהריים.
מירב ודורון עוברים עם בני המשפחה על שאלוני אורח החיים שמילאו עם תחילת המיזם וכעת.
"אנחנו רואים שעברתם הרבה שינויים", הם אומרים. "יש יותר חשיפה לפירות וירקות, החלפתם את הלחם למלא, צריכת הממתקים הופחתה משמעותית, אתם משתמשים במגוון גדול יותר של קטניות, והתחלתם לאכול יותר יחד. בסופו של דבר אין קסמים, זה תהליך של חשיפה והתנסות. הנה יש כאן פירות על השולחן, וזה כבר שינוי".
