תם ולא נשלם: סיכום התהליך וטיפים להמשך הדרך

משפחת אלבז, ירושלים

הדר יהודאי, התזונאית המומחית, ומאיה שרם, הפיזיותרפיסטית ויועצת הפעילות הגופנית של קבוצת מכבי, מגיעות בפעם האחרונה אל בית משפחת אלבז במעונות הסטודנטים של מכון לב בירושלים. הדר ומאיה מבקשות משיראל ושלומי לשתף היכן הם נמצאים היום בתהליך לקראת דרך חיים בריאה יותר.

“ניגשנו לפרויקט לאחר החלטה שאנחנו רוצים ללמוד איך לחיות נכון ובריא יותר”, פותחת שיראל. בחודשים האחרונים בני הזוג נפגשו עם הדר, עם מאיה ועם שפית, ולמדו תוך כדי קנייה במרכול אילו מוצרים כדאי להכניס הביתה. “אנחנו מנסים לשמר את זה כמה שיותר, אם כי יש גם נפילות”, מודה שיראל.

הדר התזונאית מגיבה: “נפילות הן חלק בלתי נפרד מהתהליך, השאלה היא מה קורה אחרי שנפלנו. אם לאחר הנפילה יש אדישות, התהליך ייעצר ושינוי לא יתרחש. אבל אם לאחר הנפילה אנחנו נאספים, בוחנים את הקשיים ומנתחים אותם, חוזרים למטרות שהצבנו לעצמנו ומסמנים יעדים חדשים וברי השגה, יכול להיווצר השינוי הקבוע שאנחנו רוצים”.

שיראל מספרת עוד כי כבר בעקבות המפגש הראשון הפסיקה לאפות את העוגיות שנהגה להכין ולאכול באופן קבוע. היום, היא מעידה, הם קונים הרבה יותר ירקות ומכינים מהם סלטים ותבשילים שונים. שלומי מוסיף: “אם בעבר אפילו לא ידעתי מה זה ברוקולי, מה עושים איתו וכמה הוא אמור לעלות, היום אני קונה אותו על בסיס קבוע. אנחנו מכינים את פשטידת הברוקולי לפי המתכון שהשפית שביקרה פה לימדה אותנו. אנחנו אוכלים אותה בבית, בארוחת ערב משפחתית, ולפעמים גם מחוץ לבית”.

מאיה שואלת את בני הזוג אלבז אילו פעילויות גופניות הם ממשיכים לבצע. שלומי מתאמן בחדר כושר לפחות פעמיים בשבוע, ושיראל עושה הרבה פעילויות עם לביא הקטן – בבית, בעזרת סרטוני פעילות גופנית, בפינת המשחקים לילדים שבסוף הקומה, או בחצר. “הבנתי שכושר זה לאו דווקא ללכת לשיעור בערב. אלא זה אפשרי גם בתוך הבית”, היא משתפת. “אנחנו מתכננים גם חופשה משפחתית בצפון עם מסלולי הליכה ארוכים".

מאיה מציידת את בני המשפחה בדפי הצעות למסלולי הליכה מומלצים לטיול עם ילדים, והדר כותבת יחד איתם את הנושאים המרכזיים, ה”עוגנים”, שהטמיעו כחלק משגרת התזונה הבריאה שאימצו. “נראה שבהחלט נעשתה

פה עבודת שינוי הכוללת חשיבה, פעולות והרגלים. כל הכבוד למשפחת אלבז על ההיענות המדהימה”, מסכמות הדר ומאיה בסיפוק.

משפחת קרמר, גבעת שמואל

שולי ואריה קרמר, ובנותיהם רינת, עינב, נגה וגילי, מקבלות בשמחה את האורחות המוכרות שליוו את המשפחה במשך כחצי שנה ובאו הפעם לביקור אחרון: תזונאית קבוצת מכבי שירה פולישוק, והפיזיותרפיסטית והיועצת לפעילות גופנית ריקפית חננאל. על כוס קפה ובאווירה נעימה, בני המשפחה מסכמים את התהליך שעברו. שירה וריקפית פותחות ואומרות כי ההיכרות עם המשפחה הייתה עבורן חוויה נהדרת.

כמו במפגשי הסיכום שתיארנו כאן בשבוע שעבר, גם הפעם ביקשנו לדעת מה כל אחד מבני המשפחה למד והשיג, וכיצד הוא יכול ומתכוון להמשיך הלאה.

גילי, הבת הצעירה, אימצה בחודשים האחרונים את תוכנית שבע הדקות שלמדה במפגשים. מדובר בסט מהיר של תרגילים, המשלב אימון של חלקים שונים בגוף. בתחום התזונה, היא אוכלת כעת יותר ירקות ופירות בצבעים שונים. נגה הולכת יותר ברגל לבתי חברות, ואף השתתפה במרתון גבעת שמואל, במסלול 5 ק”מ. רינת חזרה לעשות זומבה ואוכלת יותר ירקות.

ומה עם ההורים? שולי האם מרגישה שהצליחה להוביל במשפחה שינוי תזונתי משמעותי, שגורם לה לחוש מרוצה. בתחום הפעילות הגופנית, היא ואריה יוצאים מדי פעם להליכות ופעם בשבוע היא יוצאת לפילאטיס, אך היא מודה שבזירה הזו אפשר לעשות יותר. אריה מקפיד ומודע הרבה יותר, לדבריו, לנושא של תזונה נכונה ובריאה. בתחום הפעילות הגופנית הוא מקפיד ללכת לפחות פעמיים בשבוע לחדר כושר.

שירה התזונאית מסכמת: “מבחינה תזונתית, גם לפני התהליך הייתה בבית מודעות לנושא, אבל חידדנו נושאים כמו כמות הסוכר והמלח במזונות השונים והצורך לקרוא תוויות. צמצמנו את כמות האוכל המתועש והחטיפים, והוספנו פירות וירקות במהלך היום. יצרנו הקפדה והרגלים בנושא הזה, וגם הבנות לוקחות יותר אחריות”. שירה מבקשת לשבח את האם שולי, ש”נותנת המון לבנות כדי לקדם אותן לשינוי תזונתי אישי, ממקום של בחירה והעצמה”. לסיום היא ממליצה להמשיך בנוהג של ארוחה משפחתית לפחות פעם בשבוע, מלבד סעודות השבת, להמשיך ולחשוף את הבנות למזונות חדשים, ולהימנע מאכילה מוסחת.

ריקפית הפיזיותרפיסטית מציעה להמשיך בתרגיל שבע הדקות: “התירוץ הכי נפוץ שאנחנו שומעים לאי־ביצוע פעילות גופנית הוא ‘אין לי זמן’. הפעילות הזו היא הפתרון האולטימטיבי”. ריקפית מזכירה לבני המשפחה גם את חשיבות המעקב על מספר הצעדים מדי יום, כאשר היעד המומלץ הוא עשרת אלפים צעדים ביום.

קל יותר להשתנות ביחד

גלי קיכלר, דיאטנית קלינית בקבוצת מכבי, וגלית הלפמן־קידר, פיזיותרפיסטית ויועצת פעילות גופנית בקבוצת מכבי, מנהלות מיזם 'בוחרים בריא', מסכמות את התהליך

החלטה אישית בה בוחרים להניע שינוי באורח החיים היא צעד משמעותי ולא תמיד פשוט. כשהמשפחה כולה מחליטה לבצע שינוי, זו הזדמנות להתלכד סביב מטרה משותפת, לתמוך זה בזה וליצור חוויות משותפות. ההחלטה לצאת למסע של שינוי משפחתי ניעורה במשפחות ‘בוחרים בריא’ בעקבות הפרסום בעיתון על המיזם, ואולי שביב מחשבה נבט שם עוד קודם. זו הייתה קריאה פנימית להתחיל תהליך שישפיע על בריאות המשפחה שנים קדימה.

כדי להניע את השינוי, ההורים גייסו את כל בני המשפחה למפגשי הדרכה עם הדיאטניות ועם היועצות לפעילות גופנית. לכל אחת מהמשפחות אופי אחר ומיוחד, והייעוץ שקיבלו היה מותאם לחיי המשפחה, לאורח החיים שהיא מנהלת, לתרבות, למנהגים, לתפריט וכמובן לגודל המשפחה וגילי הילדים. עם זאת, גם קוראי העיתון יכלו למצוא במשפחות הללו מקור ללמידה עצמית בתא המשפחתי הפרטי שלהם.

הידע שקיבלתם נמצא איתכם, ולא צריך לממשו בבת אחת. עשו את השינויים בהדרגה, ובאופן שמתאים לכם ולמשפחה שלכם

נבחרת המשפחות של ‘בוחרים בריא’ העשירו את הידע שלהן בתחום התזונה הבריאה והפעילות הגופנית, ולמדו להיות מודעות יותר בבית, בקניות בסופר, במקומות העבודה ובאירועים שונים. בנוסף, הן למדו לבשל בעצמן ארוחות בריאות מחומרי גלם טריים ובריאים, ובשיטות בריאות.

כמו בכל תהליך, האתגרים לא איחרו להגיע. הורים קרייריסטים שמתקשים למצוא זמן לבישול או לפעילות גופנית, בררנות אכילה בקרב חלק מהילדים, קשיים בריאותיים שהקשו על המשפחה בתהליך השינוי ועוד. עם הרבה סבלנות, רגישות וקבלה, המשיכו היועצות ללוות את המשפחות והובילו אותן בכל פעם צעד נוסף קדימה.

תיעוד התהליך המשפחתי בעיתון ‘מקור ראשון’, אִפשר לרבבות משפחות של קוראים ללמוד על תזונה ואורח חיים בריא, ולממש גם הן שינויים מבורכים בביתן. בקרב חלק מהמשפחות זלג התהליך גם למשפחה המורחבת ולקהילה הסובבת, והפך אותן למקור לחיקוי וידע.

בחרנו לסיכום להביא בפניכם כמה טיפים שיסייעו גם לכם להצליח בתהליך השינוי:

• קִבעו לעצמכם יעדים משפחתיים פשוטים, שייצרו הצלחות. למשל, לצעוד עם הילדים לבית הספר או לחוגים במקום להסיע אותם, או לאכול לפחות ארוחה משפחתית אחת ביום.
• השתדלו לראות ולהכיל את הקשיים של כל אחד מבני המשפחה ואת השונות ביכולת להתקדם בתהליך, ובעיקר הכילו את הקשיים שלכם עצמכם. מה שהצלחתם עד כה זה נפלא וטוב.
• עודדו את כל בני המשפחה בכל צעד שנעשה קדימה.
• הורים, היו מודל לחיקוי לילדיכם שמתבוננים בכם. הַקפידו על אכילה ללא מסיחים ומסכים, ועלו במדרגות במקום במעלית בכל הזדמנות אפשרית.
• זִכרו שכל הידע שקיבלתם נמצא איתכם, ולא צריך לממשו בבת אחת. עשו את השינויים בהדרגה, ובאופן שמתאים לכם ולמשפחה שלכם.
• קל יותר לבצע שינוי בסביבה ובקהילה תומכת. גַייסו את המשפחה המורחבת והקהילה, דרך הצעות קטנות לשינויים. למשל, שַלבו יותר ירקות באירוח, צַמצמו משקאות ממותקים בארוחות משותפות, או קַיימו פעילות משחקית וספורטיבית לילדי והורי הקהילה בשעות אחר הצהריים.
• נסו ליהנות מהדרך, ולא רק מהתוצאות שבוא יבואו.
• ולסיום, זִכרו: המאמץ משתלם. כיף לחיות חיים בריאים!

אנחנו ב'מכבי', קבוצת הבריאות הטובה בישראל, מאחלים לכם רק בריאות!