אם נשווה לתקופות העבר, הרי שבמשך עשרות שנים- לא הייתה כלל מודעות לבחירת סגנון המטבח וגם לא הייתה כל מודעות לאפשרויות הגיוון השונות. אלא שהעולם התפתח ועידן השפע התמזג עם היכולת להעביר מידע באופן זמין ונגיש דרך רשת האינטרנט ובמיוחד באמצעות רשתות חברתיות מתחומים שונים. כך הלקוחות המעוניינים ברכישת מטבח עשויים למצוא את עצמם במצב – שעד לפני כמה עשורים- היה נחשב פנטזיה : תכנון המטבח באופן האישי והייחודי ביותר על פי צורכי הלקוח וסגנונו האישי. החל משלב התכנון ועד הרגע שבו המטבח עומד על מקומו בתוך החלל המיועד לו במבנה.
מחיר המטבח כמרכיב מהותי בעת התכנון– כיום בעת קניית מטבח – אין צורך כלל בניסיון לדמיין, כיצד המטבח ייראה ובתכניות בעלות חששות לגבי טעויות שונות ופגמים רבים שיתבצעו במהלך תכנון המטבח רק בגלל חוסר תשומת לב- כיום המטבח מתוכנן ומונפק על ידי חברות מטבחים הנחשבות מותג או בידי נגריות פרטיות. כך או אחרת- קיימת תוכנת מחשב מעודכנת שמהווה שלב ראשוני ומהותי בעת תכנון המטבח. תוכנה זו משקפת את הצפי בהתאם לדרישות הלקוח ותוך לקיחה בחשבון את המגבלות הקיימות. כמובן, חשיבות בלתי מסויגת ישנה לייעוץ של מעצב מטבחים מוסמך על מנת לנסות ולהקביל את רצון הלקוח וצרכיו מצד אחד תוך התחשבות במגבלות המהותיות הקיימות- גם בהקשר למבנה – גודל החלל, מיקום הפתחים, מיקום נקודות המים והחשמל ועוד ובמיוחד תוך השפעה מרבית של המגבלה הקשה מכל- התקציב. חשוב לזכור, כי מטבח הוא למעשה הרהיט היקר ביותר בבית. במיוחד מאז הפך חדר המטבח- שלא כמו בעבר- לאחד החללים המרכזיים המהווים את עיצוב הבית ואת הטון המשמעותי של הסגנון- הרי שמחירו עלה והחל להגיע לכדי סכומים לא מבוטלים. בהחלט על פי סקירת שוק, ניתן לומר, כי מטבח ממוצע- אומדנו יכול להגיע לכדי כמה עשרות אלפי שקלים. סכום גבוה ומשמעותי, סכום לא מבוטל- שעליו יש לתת את הדעת.
משום שהמטבח הוא כה יקר, הרי שברור, שרוב המשפחות לא מחליפות מטבח באופן תכוף, לכן שלב התכנון של המטבח הוא קריטי על מנת ליהנות ממנו תקופה ארוכה שעשויה להתפרס על עשרות שנים. כך במהלך תהליך עבודת בניית המטבח- חובה על הלקוחות להיוועץ באופן רציני ומוקפד באיש העיצוב – הוא יוכל בהחלט להעניק להם עצות ורעיונות שיוכלו בהחלט לפתור עבורם בעיות שעלולות לצוץ בהמשך…
