אווירה מרכזית שמשתקפת מתוך חלל הבית- כזכור, לפני עשרות שנים, המטבח היה חדר נסתר המצוי בחלקו האחורי של הדירה. ברוב המקרים הוא היווה את מיקום הכנת המזון, שטיפת כלים והיה ה”ארמון הפרטי” של עקרת הבית. נסתר מפני שאר הבאים לבית. לכן, לא חייב היה להיות קשר מהותי בין הסגנון השולט בבית כולו לבין עיצוב המטבח באופן פרטי. לעומת זאת כיום, כאשר למטבח אין ספק שיש תפקיד שונה באופן מהותי, המטבח משמש חלל שהוא מוקד הבית מרכז של אירוח ושל מפגשים, לפיכך בית בסגנון מודרני מחייב מטבח תואם, בית באווירה כפרית דורש “מטבח של סבתא” בעצוב כפרי ועוד דוגמאות.
מרכיב נוסף שחייב להיות מהותי במיוחד בכל עיצוב חלל ובמיוחד בעת עיצוב מחדש של מטבח הוא הגודל הפיזי של החלל הנתון. לעתים ישנו חלל מטבח גדול מאוד שעשוי להעניק אפשרות ליישום ארונות ומקומות אחסון באופן כמעט בלתי מוגבל, וכמו כן שילובי ארונות, משטחי עבודה, מכשירי חשמל בדרכים מפתיעות ומעוררות השראה ועניין. לעומת זאת, מובן, שברוה הבתים בארץ ובעולם שטח המטבח קטן יחסית, ישנה מגבלה משמעותית של גודל ושל מיקום, ולכן תכנון מוקפד ומקצועי הוא יסוד מרכזי וחשוב במיוחד על מנת למצות את האפשרויות. אמנם, ישנם מעצבי מטבחים שמצויים שנים רבות בתחום ומכירים היטב את כל סודות העיצוב. הם מסוגלים לנצל כל מ”ר במטבח וליישם תכניות ייחודיות לאחר חשיבה מקורית והרבה מאוד רעיונות מחוץ לקופסה. בסופו של דבר, גם מטבחים קטנים וגם מטבחים גדולים יכולים לשרת עבורם את הגשמת הפנטזיה של הלקוח ואת פיתוח חלומו.
עוד פרמטר מהותי הוא מספר הפתחים המצויים – גודלם ומיקומם. כאשר נדרשים לעצב מטבח – בין אם חדש או בין אן משופץ, מחודש, בכל מקרה חייבים בעת התכנון של המרכזים המשמעותיים להתחשב ברשת הפתחים שיש בחלל החדר. כלומר: בדלתות ובחלונות. ברוב המקרים, המטבחים המודרניים כבר אינם סגורים ומצויים , ולכן יש להתחשב במיקום הדלת, בגודלה. בדיוק של החלונות. עוד אלמנטים שמחייבים הקפדה של מיקום בעת תכנון מטבח ועיצובו אלו הן נקודות מים ונקודות חשמל- מערכות שקשורות לניהול מערכתי של תפקוד המטבח. ועל כן, גם הן עשויות להוות מדד מרכזי.
