במדינות מערביות רבות, ישנם אסירים אשר מקבלים מידי יום ארוחות מבושלות כשרות. לרוב מדובר בקייטרינג חיצוני אשר מבושל במיוחד ומגיע בצורה אטומה לבתי הכלא השונים.
כך המצב גם בסקוטלנד, אך שם התפשטה בשנים האחרונות תופעה מעניינת במיוחד: אסירים מבקשים להתגייר ולהיות מוכרים מטעם בית הכלא כיהודים, כדי לקבל את האוכל הכשר, שכנראה שבמצב שלהם – הוא טוב ואיכות יותר – כך על פי דיווח בטלגרף הבריטי.
שירות בתי הכלא הסקוטי, HMP, יזם חקירה מיוחדת בעקבות העובדה שבשנת 2017 הוציאו סכום של קרוב למיליון פאונד בריטי (כ4.5 מיליון ש"ח) להכנת אוכל כשר לכ-100 אסירים. החקירה המיוחדת נערכת בעקבות גידול בלתי טבעי במספר המבקשים אוכל כשר בבית הכלא: בשנת 2014 היו רק 9 אסירים בכל בתי הכלא בסקוטלנד שהיו רשומים כיהודים, ואילו כיום כאמור מדובר על כ-100.
בחקירה גילו כי ההשראה לשינוי הדת, כדי להשיג אוכל טוב יותר, מגיעה מסדרת הטלוויזיה כתום הוא השחור החדש, שם דמות בשם סינדי, המגולמת על ידי השחקנית אדיראן מור, מתגיירת כדי "להשיג אוכל באיכות גבוה יותר" – ומחליפה את בשר החזיר בעוף כשר.
בעקבות כך, החליטו ברשות בתי הכלא הסקוטי להקשות את התהליך לקבלת אוכל כשר, וזאת רק לאנשים שהינם דתיים, ובעקבות כך – המספרים ירדו בצורה משמעותית. בעקבות הקשחת התנאים, שני שליש מהמבקשים אוכל כשר, וכך גם התקציב בהתאם.
דובר מטעם רשות בתי הכלא הסקוטיים אמר לטלגרף ש"במשך שנים רבות, אסירים רבים טענו שהם יהודים, רק כדי שיוכלו לאכול אוכל כשר – למרות שהם לא בהכרח היו כאלה. בכדי להלחם בכך – הצגנו מדיניות חדשה, אשר היא קשוחה יותר בהרשמה – ובעקבות כך, גילינו שיש הרבה פחות אסירים יהודים מכפי שהוצג".
