ריחות של שינוי: המחקר הישראלי שיציל את האטמוספירה
איסוף צואה של שלל בעלי חיים ברחבי הגלובוס לא נשמע כמו עיסוק מלבב, אבל פרופ' איציק מזרחי מאוניברסיטת בן־גוריון מוצא בתוך הדגימות הללו את המפתח לתהליכים גורליים. בלימת ההתחממות הגלובלית, הצלת מינים אקזוטיים מהכחדה, העלאה דרמטית של תפוקת החלב – הכול אפשרי אם מפענחים את הרכב המיקרואורגניזמים הרוחשים במעיים. "היצורים האלה הם המנוע של כדור הארץ", אומר פרופ' מזרחי, "ואם נבין אותם, נוכל להתערב בכל מקום שמשהו משתבש"
אחד היונקים הנפוצים בעולם אחרי האדם. מרעה פרות בהרי האלפים. צילום: גטי אימג'ס
לצפיה או התחברות לכתבות מקור ראשון
