האם שנת השמיטה היא אכן השנ"צ של הקרקע, שמתעוררת אחריה רעננה?
התשובה מסתתרת בחלקות ניסוי בצפון הנגב, בשיטות גידול מסורתיות ומתקדמות, ובמערכת היחסים המופלאה שבין עצים, חיידקים ופטריות. חוקרים חובשי כיפה נזהרים מלעסוק בשאלה הזו, אבל לטבע דווקא יש הרבה מה לומר

צילום: שאטרסטוק