החברה מהצפון שהצליחה להוסיף דם מלאכותי להמבורגר טבעוני
המשימה: להכניס שמחת חיים בסטייקים והמבורגרים שאינם מן החי. האמצעים: אצות זעירות שמייצרות תחליף־דם כשהן עצובות. הכוחות: חברת ימוג'ה, שהלכה לחפש קרמים לפנים ומצאה את הגביע הקדוש של תעשיית המזון. המקום: מעבדה קטנה בתל־חי, הרחק מעבר לסביבת המחיה הטבעית של אנשי הביוטק הישראלים
ד"ר עמיקם בר-גיל במעבדת חברת ימוג'ה. צילום אייל מרגולין - ג׳יני
לצפיה או התחברות לכתבות מקור ראשון
