ד”ר יסמין חיו (Ph.D) – מומחית לתזונה ולהרזיה , מנהלת ‘לרדת בקלות‘ – הרזיה באימון אישי, מרצה לתזונה ולאורח חיים בריא, שדרנית בתכנית ‘לבריאות’, 106 FM קול יזרעאל.
אתם אוכלים מעט מידי:
במילים אחרות, אתם עושים דיאטה.
כשהגוף לא מקבל את מה שהוא זקוק לו, הוא נכנס למגננה. זהו מנגנון הישרדותי שנועד להגן עלינו, ואז חילוף החומרים מואט וגם “שחרור” השומן מהגוף.
דיאטת כסאח של מעט מידי קלוריות ליום פירושה – לאכול מעט מידי! על מנת לרזות חייבים לאכול.
אתם אוכלים הרבה בריאות:
נפלא שעברתם לתזונה בריאה יותר המכילה פירות יבשים, אגוזים ושקדים, טחינה, לחם מלא וכו. אבל בריא אינו בהכרח דל שומן! זכרו שבפירות יבשים יש יותר סוכר מהטריים (חלקם משומרים באבקת סוכר). אגוזים, טחינה, אבוקדו – אלה שומנים ויש לצרוך מהם במידה. לחם מלא, לעיתים עלול להכיל תוספות שומן כמו אגוזים, זיתים, גרעיני חמנייה וכו’. הכלל הוא : אפשר לאכול מהכול, אבל במידה.
אתם אוכלים יותר מידי סלט ירקות:
ראשית, סלט לא משביע אלא לטווח קצר. אתם עלולים למצוא את עצמכם טוחנים סלט כל היום, אבל רעבים ומתוסכלים. חשוב להוסיף לסלט חלבון – גבינה / עוף / טונה / ביצה, על מנת להפוך אותו לארוחה משביעה.
שנית , הרטבים בסלט, הלחם שלצידו, תוספת גרעינים / חמוציות וכו’, אלה עלולים להגיע למאות קלוריות תוספת, כשאתם בטוחים שלמעשה זה “רק סלט”.
ושלישית – הרבה סלט פירושו הרבה נפח, ואנחנו הרי חפצים בלהקטין את הקיבה ולא להגדילה.
אתם אוכלים מעט מידי פעמים ביום:
אם חשבתם שאכילה של 2-3 ארוחות ביום, תעזור לכם לרזות, עבור רובכם, זו מחשבה שגויה. ארוחות הבינים עוזרות לנו להרזיה בכך שהן : א. מביאות אותנו פחות מורעבים לארוחה הבאה. ב. מפעילות את מערכת העיכול, דבר שחיוני לחילוף חומרים תקין. ג. שומרות על רמת סוכר תקינה בדם, כדי למנוע נפילות אנרגיה, היפוגליקמיה וכו’.
אתם צורכים מוצרי דיאט:
ככלל, אינני ממליצה על מוצרי דיאט, 0% וכו’. מהסיבה הפשוטה שהם : לא משביעים, בעלי ערך תזונתי ירוד בד”כ, מכילים חומרים לא בריאים כגון ממתיקים ועוברים תהליכים תעשייתיים שאינם בריאים כלל. המלצתי היא לאכול אוכל אמיתי.
במקום חטיף אנרגיה שאינו משביע, לקחת פירות. מוצרי חלב לקחת יוגורט 1.5% ,גבינה 5% וחלב 3% . במקום לחם קל 2 פרוסות, להעדיף פרוסת לחם אחת אבל איכותית ומשביעה. במקום ריבה לייט, להעדיף ריבה מפירות, ללא תוספת סוכר .
אינכם ישנים מספיק:
עייפות גוררת אותנו לאכילה מיותרת, במטרה לשמור על ערנות ורמת אנרגיה. אם אתם ישנים פחות מ 5-6 שעות בלילה, רצוי בין 12 ל 6 בבוקר, ועדיף ברצף, זה פוגע ביכולת ההרזיה שלכם, חילוף החומרים, פעילות הורמונלית ועוד.
אתם אוכלים הרבה בחוץ:
אם אתם נוהגים לאכול הרבה בחוץ, אתם בבעיה. אין לדעת איך מבשלים, בכמה שמן משתמשים, האם מוסיפים סוכר. ככלל, אוכל בחוץ לרוב מכיל הרבה יותר שמן וסוכר מאוכל שבושל בבית על מנת לחזק טעמים ולשמר את הטריות. בנוסף לכך, אוכל בחוץ מוגש בד”כ במנות גדולות. מה שגורם לנו לאכול יותר.
ספורט זה לא מספיק כדי לרזות:
בד”כ מי שמתאמן, אוכל יותר. הרעב מוגבר יותר אחרי ספורט, יש תחושה של “מגיע לי” כי עבדתי קשה ושרפתי קלוריות. ספורט מהווה 15% מתהליך הרזיה והוא אינו מחליף הרגלי אכילה טובים ונכונים. הוא בהחלט מסייע לחיטוב, למצב הרוח, לכושר, ולשריפת אנרגיה. אבל לבדו, בלי החלק של התזונה, הוא לא מספיק על מנת לרזות.
חסרים לכם וויטמינים / מינרלים:
ויטמינים ומינרלים אחראיים למגוון תפקודים ודרושים לצורך פעילות תקינה של הגוף. כשאתם בחסר, פעולות אלה משתבשות או לא יעילות מספיק. חשוב לבדוק חוסרים ולהשלימם במקרה הצורך אם באמצעות תזונה נכונה או באמצעות תוסף.
אתם שותים קפה ומשקאות:
במניין כוסות המים ליום, אין להכליל קפה , מיצים, משקאות מוגזים ודיאט למיניהם. מהסיבה הפשוטה כי משקאות המכילים קפאין (דיאט קולה, זירו, קפה) משתנים. במקום להתווסף לסך הנוזלים ששתיתם, הם גורמים להפרשת נוזלים מהגוף. ולכן 2 כוסות המכילות קפאין ליום, זה המקסימום הרצוי בתהליך הרזיה.
בהצלחה!
