האפשרות להשאיר חותם כשר חדש בממשלת מעבר, נמוך, אבל ציפי חוטובלי, שרת התפוצות החדשה, לא נותנת לזה לעצור אותה. חוטובלי רוצה לקדם שני נושאים שבעיניה יכולים לגרום לשינויים של ממש, בארץ ובעולם: תיקון עולם במדינות מתפתחות, והחזרת פרויקט "חילופי נוער" בין צעירים יהודים מישראל ומהתפוצות.
"אני רוצה להיכנס לתחום של משלחות וחילופי נוער יהודיים מהעולם ומישראל. הרבה שנים הוזמנו צעירים מישראל להיפגש עם נוער יהודי בחו"ל, אבל זה דעך עם הזמן. אלה מפגשים עם אנשים שמרחיבים אותך; זו הזדמנות לפגוש את החצי השני שלך בעולם. חצי שאתה לא מכיר אותו".

הפרויקט השני אותו היא רוצה לקדם קשור כאמור ל"תיקון עולם", נושא הדגל של היהדות הפרוגרסיבית בעולם, ובמיוחד בארה"ב. "הייתי רוצה להרחיב את פרויקט מש"ב (סוכנות הסיוע הלאומית של ישראל, הפועלת במדינות מתפתחות) שפועל במשרד החוץ – אחד הפרויקטים שהכי מרגשים אותי".
"ישנה חשיבות לשמש כאור אמיתי לגויים, והייתי שמחה להוציא משלחות משותפות של יהודים וישראלים למדינות מתפתחות, באפריקה למשל, שם לא רק מסייעים עם טכנולוגיות ישראליות, אלא אפילו מקדמים נושאים כמו העצמת נשים".
בראיון אצלנו לפני כשבוע אמרה חוטובלי כי נושא התפוצות היה משמעותי ביותר בעיצוב חייה. בשנתה השנייה בשירות הלאומי היא פעלה כשליחה בקהילה היהודית באטלנטה. "קהילה מדהימה וחמה. עברתי שם חוויות משנות חיים. שם למדתי שהסיפור היהודי הוא הסיפור הגדול".
היא השתתפה גם במשלחת של WUJS, ארגון הסטודנטים היהודי העולמי לדרום אפריקה, ועבדה עם 'תגלית'. ראש התנועה הרפורמית בצפון אמריקה הרב ריק ג'ייקובס, ביקר בחריפות את היבחרה לתפקיד בגלל התבטאויות עבר שלה שפגעו ביהודי התפוצות. "אני אפגוש את כולם, אדבר עם כולם ואכיר את כולם", היא מגיבה לדבריו. "אני מפרידה בין הזהות האישית שלי כיהודייה אורתודוקסית בישראל, לתפקיד הממלכתי של שרת התפוצות. אני הקול, הפנים והפידבק של ממשלת ישראל ליהדות העולם באשר היא. תפקידי לראות את התמונה הרחבה, כולל צרפת, בריטניה, דרום אמריקה וארגנטינה, שם ביקרתי בנסיעה האחרונה שלי במשרד החוץ".