מגפת הקורונה מטלטלת עולם ומלואו, אבל מבחינת לוח השנה היהודי, לעיתוי פריצתה יש משמעות כואבת נוספת: שבועות ספורים לפני חג הפסח, שמדי שנה מתקיימים בו לילות סדר משפחתיים וציבוריים, ושמאות אלפים טסים לחגוג אותו ברחבי העולם. חג הפסח של שנת תש"ף ייראה אחרת לחלוטין, מכל הבחינות. ההסגר הלאומי והבינלאומי צפוי גם להקשות על ההיערכות הלוגיסטית לקראתו.
"כמעט כל בתי המלון בירושלים כבר סגורים, ומי שלא – ייסגר בקרוב. אין היגיון עסקי, בריאותי או חברתי להחזיק מלון פתוח", אומר ישי ברנע, מנכ"ל מלון יהודה בירושלים ויו"ר התאחדות המלונות בבירה. במלון יהודה נאלצו לבטל את כל ההזמנות לחג הפסח הקרוב. "חלק התקשרו אלינו כדי לשאול, אל השאר אנחנו התקשרנו. אצלי במלון לרוב מי שמגיע הם אנשים מעל גיל שישים, ולדעתי חבל לסכן אותם ואת העובדים. מה שמטריד אותי עכשיו", הוא אומר בחיוך, מנסה לשמור על הומור, "זה לקנות לראשונה כלים חדשים לפסח. מגיל 15 לא הייתי בבית במהלך החג, כיוון שעבדתי בבתי מלון".
במלון יהודה נאלצו להחזיר את הכסף למי ששילם מקדמה מראש. "הייתי צריך גם להתקשר ולבטל לאנשים שבתות בר־מצווה וחתונות. זה מצב מאוד לא נעים". לדברי ברנע, כ־90 אחוזים מעובדי בתי המלון בירושלים הוצאו לחל"ת. על הרשויות לבוא לקראת בתי המלון, הוא אומר. "אני קורא לראש עיריית ירושלים לדאוג יחד עם משרד הפנים והשר אריה דרעי, שבתי המלון לא ישלמו ארנונה על התקופות האלה".
בשעה שבתי מלון בישראל סוגרים את שעריהם ולא יקיימו פעילות בתקופה הקרובה ובכללה חג הפסח, אחד מבתי המלון היחידים שצפוי לפעול בחג הקרוב למרות הכול הוא 'קרלטון' תל־אביב, זאת אף שהרוב המוחלט של לקוחותיו הקבועים הם תיירים מרחבי העולם. המלון פועל כעת במתכונת מצומצמת, אך למרות הביטולים הרבים הכוונה היא להשאירו פתוח במהלך הפסח.
"בעלי המלון הם יהודים מגרמניה", מספר לנו מנכ"ל המלון יוסי נביא, "והם העבירו לי הוראה חד־משמעית: 'המלון חייב להישאר פתוח גם אם נפסיד, ממניעים ציוניים. אף פעם לא סגרנו את המלון, ומבחינתנו הוא יישאר פתוח בשביל מי שיצטרך וירצה לבוא, גם אלה יהיו אנשים מעטים'". מתוך מאות העובדים, הרוב המוחלט הוצאו לחופשה ללא תשלום. המלון מצוי כעת בתפוסה של כ־15 אחוזים, עם מספר עובדים מצומצם.
מנכ"ל 'ויקטורי' אייל רביד מתריע מפני מחסור: "מדי שנה יש מאות אלפי ישראלים שנוסעים לחו"ל. השנה הם כולם בארץ. בשנים עברו הם לא רכשו מוצרים לפסח, השנה כן"
"בחדר האוכל אסור שייכנסו יותר מעשרה אנשים, ואנחנו דואגים שאנשים יחכו במרפסת עד שמתפנה מקום", מתאר נביא בשיחה שקיימנו לפני ההחמרה הנוספת בהנחיות הריחוק החברתי, ומדבר על פתרונות יצירתיים לקראת ליל הסדר. "אנחנו נותנים אפשרות לכל מי שהזמין לבטל גם ברגע האחרון, ואנחנו נציע לקיים את ליל הסדר בחדרים קטנים יותר". התפוסה הנמוכה של המלון, אומר נביא, תאפשר לפתוח חדרים ולקיים שם ארוחות ליל סדר קטנות ומשפחתיות לאורחים ישראלים, אף שבימים כתיקונם מרבית אורחי המלון הם תושבי חו"ל. מי שיבקש לסעוד בליל הסדר במלון היוקרתי ישלם אלף שקלים, ואילו לינה וארוחת בוקר זוגית תעלה אלפיים שקלים.
זיו קורן, מנכ"ל חברת התיירות גוליבר, מספר לנו שעד לפני כשבוע אנשים עדיין הזמינו טיסות וחופשות בחו"ל ובישראל. "עד לפני כמה ימים כנראה לא הבנו את גודל האירוע, והיו שחשבו שאולי אם יתחמם בארץ – המצב ישתפר. כעת אנחנו יודעים שפסח 2020 יהיה שונה מכל פסח שהיה אי פעם בישראל. הישראלים יהיו בבית, לא בחו"ל ולא בבתי מלון בישראל. כמעט כל ההזמנות בוטלו".
מה קורה עם דמי הכרטיס של מי שהזמינו טיסות לחו"ל? קורן מסביר: "לכל חברה יש מדיניות ביטול משלה. ככל שהכרטיס זול יותר כך הגמישות נמוכה, ורוב הישראלים קונים כרטיסים זולים. אגב, אם חברת התעופה היא שמבטלת את הטיסה הצרכנים מקבלים את כספם בחזרה, וישראלים רבים שרכשו כרטיס מקווים שזה מה שיקרה. בחודש מרץ זה קרה במקרים רבים, ואם המצב יימשך – ייתכן מאוד שכך יהיה גם באפריל". מי שרכש ביטוח המכסה ביטול נסיעות, יוכל לקבל בחזרה 80 אחוזים מדמי הכרטיס.
באשר למי שהזמין מקום במלון ישראלי לפסח, קורן משיב כי לרוב אין בעיה לבטל ולקבל את הכסף בחזרה. "זה תלוי במדיניות המוצרים שהזמנתם. אצלנו רוב המוצרים של חופשות בישראל הם עם יכולת ביטול, במיוחד כאלה שנמכרו בימים האחרונים מתוך הבנה שייתכן שבתי המלון לא יהיו פתוחים. אולי יש דמי ביטול סמליים, אבל אין כאן הפסד כספי ללקוח".
עוד חצי מיליון ישראלים
מנכ"ל רשת המרכולים 'ויקטורי', אייל רביד, מתריע מפני מחסור שעלול להיווצר במזון כשר לחג: "תחשוב שמדי שנה יש לך מאות אלפי ישראלים שנסעו לחג לבתי מלון בחו"ל. השנה הם כולם בארץ, בבתיהם", הוא אומר. "מדובר בכ־500 אלף בתי אב שבשנים עברו לא רכשו מוצרים לפסח, והשנה כן. גם צה"ל והמשטרה נערכים לכוננות גבוהה, והם מושכי מוצרים לפסח ויש להם קדימות על הציבור הרחב, והנה חוסר נוסף. מי שלא ירכוש מוצרים עכשיו, לא בטוח שיישאר לו משהו בעוד שבועיים. חומרי הניקוי גם אוטוטו נגמרים".
בעמותת 'לשובע' דואגים זה כשלושים שנה לספק מזון למשפחות מעוטות יכולת לקראת הפסח, ואף מקיימים ארוחת חג גדולות. ב'מסעדה', בית התמחוי של הארגון בתל־אביב, מתקיים מדי שנה ליל סדר בהשתתפות מאות איש. השנה הם ייאלצו לבטל את האירוע.
"מדי ערב חג, ובמיוחד בליל הסדר, אנחנו עושים ארוחה חגיגית ומושקעת עם שירה בציבור, הגדה מיוחדת שהדפסנו ומתנות אפיקומן לילדים", מספר מייסד ויו"ר 'לשובע', גלעד חריש. "השנה לא נקיים ליל סדר גדול בגלל המגבלות, אבל נמשיך לחלק את חבילות המזון שאנחנו שולחים דרך קבע. אין מה לעשות, אפילו את הילדים שלי אני לא יכול להביא אליי הביתה. אני בן שבעים ולא יכול להסתכן. לפני כמה ימים עוד חשבנו לעשות שני סבבים של ליל סדר, כל אחד עם פחות ממאה איש, אבל עם התקנות החדשות זה כבר לא שייך".
דווקא השבוע, מי שהגיע לבית התמחוי של 'לשובע' זכה לארוחות מפנקות. "כל המסעדות בתל־אביב שנסגרו תרמו לנו מזון", מספר חריש. "בשר, מאפים, פירות וירקות – קיבלנו כמויות כה גדולות שהודענו שאנחנו לא יכולים לקבל יותר. כמובן שאין ישיבה במסעדה, מי שמגיע מקבל שקית עם חמגשית ותוספות". במהלך ימי הפסח, המסעדה תהיה פתוחה ותכין מנות ארוזות.
בקיבוץ נען הסמוך לרחובות מקיימים מדי שנה ליל סדר המוני, לדבריהם "הגדול ביותר בישראל". 1,300 משתתפיו כוללים את חברי הקיבוץ, בני משפחותיהם וחברים. מפיקת ליל הסדר ב־15 השנים האחרונות היא רעיה בן־אברהם, מנהלת הקהילה בקיבוץ. "זה ליל סדר שהוא לא רק כמו ארוחה במלון", היא מציינת. "יש מופע, במה מרכזית, יש לנו הגדת פסח מיוחדת שמורכבת מהפן החקלאי של עונות השנה, וגם את החיבור המסורתי: ריקוד של ארבעת הבנים, ילדי כיתה א' שרים את מה נשתנה, וילדי כיתות ה'-ו' יודעים שריקוד חד גדיא שמור להם. זה ריטואל קבוע שכולם אצלנו מכירים".
השנה המסורת המקומית הזו כמובן לא תחזור על עצמה, לראשונה מאז נוסד הקיבוץ. "חשבנו בהתחלה שנעשה אירוע יפה על הדשא, אבל הבנו שאין סיכוי לכך עם ההנחיות המעודכנות", אומרת בן־אברהם. "אולי נוציא דיסק עם השירים של פסח ונעביר לחברים, או נקיים אירוע אינטרנטי סגור בדף הפייסבוק של הקיבוץ. ענף המזון בקיבוץ ימכור גם אוכל לליל הסדר, ומי שירצה – יקנה".
