השר לענייני דת, מתן כהנא, פרסם אתמול (ג') את פרטי התוכנית לשינוי והפרטת מערך הכשרות בישראל. התגובות לא איחרו לבוא והבוקר כל היומונים החרדים עסקו בנושא והזהירו מפני הסכנות הטמונות בתוכנית. בעיתון 'יתד נאמן' המזוהה עם הציבור החרדי-ליטאי ומפלגת דגל התורה העניקו את הכותרת "טלפיים בחומת הכשרות" ודנו בשינוי הסטאטוס קוו בנושא. עיתון 'המודיע', המזוהה עם חסידות גור חיבר את הרפורמה לתוכנית של ליצמן וכינה אותם "מזימות אפלות" וטענו בכותרת כי מדובר בפגיעה בצרכני המזון הכשר במדינת ישראל. בכותרת הנמשנה הם אף הביאו ציטוט של ח"כ ליצמן, המזוהה אף הוא עם חסידות גור, שטען כי מדובר ב"פגיעה אנושה במיליוני אזרחים". עיתון 'המבשר' המכוון לקהל החסידי קבע כי מדובר ב"שפל חדש" וכי יש "חשש כבד לפגיעה אנושה בחומת הכשרות" ונושסף לציטוט דבריהם של חברי הכנסת הביאו את דבריו של הרב הראשי שאמר: "התוכנית שהוצגה לשינויים במערך הכשרות משמעותה היא ביטול הכשרות במדינת ישראל".
נזכיר כי על פי התכנית שוק הכשרות ייפתח לתחרות של גופי כשרות פרטיים שיועסקו מעתה תחת תאגידי הכשרות עליהם תפקח הרבנות הראשית או צירוף של שלושה רבני עיר. גופי הכשרות הפרטיים יעסיקו ויפקחו על משגיחי הכשרות. גופי הכשרות יפרסמו לציבור את הסטנדרט ההלכתי (שקבעה הרבנות הראשית) בו הם מתחייבים לעמוד. בנוסף, מעל כולם יוקם גוף פיקוח עליון של הרבנות הראשית שיפקח על גופי הכשרות הפרטיים ויוודא שהם עומדים בסטנדרט ההלכתי בו בחרו. גוף הפיקוח העליון יוכל להעניק קנסות ולשלול רישיון לתאגיד שיחרוג מהנורמה שהתחייב אליה. תאגיד כשרות שירצה, יוכל לבחור לעמוד בסטנדרט בסיסי יותר מזה שהגדירה הרבנות שיאושר על ידי שלושה רבני עיר, אך לא יוכל לקבל את החותמת של הרבנות הראשית. כמו כן, מעתה בתי עסק יחזיקו תעודת כשרות אחת ולא יצטרכו לשלם לשני גופי כשרות. למעשה, לא יצטרכו להחזיק גם כשרות מטעם הבד"ץ וגם של הרבנות המקומית.
