הכלכלה של תימן נעה על המאבק בין הגת לקפה

שני צמחים הגיעו לעולם המערבי דרך תימן: הגת והקפה. כ־500 שנה אחרי שהתגלו, המאבק ביניהם מגדיר גם את העתיד הכלכלי של המדינה המשוסעת

• מאת ישי שנרב
כ״ד בניסן ה׳תשפ״ד (02/05/2024 23:13)