ניב נולד וגדל בקיבוץ ארז שבעוטף, התגייס לחטיבת הצנחנים לפני כ35 שנה במהלכן שימש כמפקד חטיבת אפרים, מפקד חטיבה 55, מפקד בה"ד 1, ראש חטיבת כוח אדם בזרוע היבשה, מפקד אוגדת איו"ש וראש חטיבת שילו"ח באג"ת. את תפקידו האחרון – ראש אגף התקשוב וההגנה בסב"ר – סיים בחודש אוקטובר האחרון במהלכו סגר 35 שנות שירות בצה"ל.
היום נודע כי האלוף נבחר להוביל את תחקיר אירועי קיבוץ ניר עוז בטבח שמחת תורה.
בטקס החלפת ראש אגף התקשוב וההגנה בסייבר אמר אלוף ערן ניב: "לאנשי העוטף, שם גדלתי, יקרים ואמיצים שנרצחו, וחוללו, ונחטפו, ובתיהם נהרסו, ולאנשי הצפון הכמהים לשוב לביתם, אומר כי לא ננוח ולא נשקוט עד שישוקם העוול הזה, וישובו החטופים לבתיהם, ויפריחו את השממה, ויגדלו את יבולם, ויחנכו את ילדיהם לתפארת מדינת ישראל. האתגרים הביטחוניים ורצון אויבינו לפגוע בנו לא יעלם, הביטחון יהיה מרכז מאמצינו עוד שנים רבות ואנו נמשיך בשרותנו. אני אסיר תודה ומביע הערכה אין קץ לאנשי האגף ולמערך הקרבי והמבצעי בפיקודים ובזרועות על פעילות מקצועית, נחישות והתמדה, תחת תחושת שליחות של המשרתים שהביאה אלפי אנשי מילואים עם ידע ואומץ בלתי נתפסים להשתתף במאמץ להשגת מטרות המלחמה".
