התרגילים של החוקרים: "בישלנו את דודו"
כשהחוקרים חיטטו בחפציו עוד שמר טופז על קור רוחו, אך בתוך פחות מ-48 שעות הוא נשבר. החוקרים השתילו בתאו "דברן" שהתיש אותו

טופז היה נסער ונרגש, אך ניסה לשמור על חזות מאופקת גם כשהחוקרים חיטטו בדירתו וחיפשו אחר ראיות מפלילות. בצהרי יום ראשון הוא הוכנס לראשונה לחדר החקירות בבניין מטה משטרת מרחב ירקון. בחדר ישב מפקח קובי גטניו. אחרי הודעת האזהרה ביקש גטניו לשמוע את גרסתו הראשונית של טופז לחשדות.
הבדרן הכחיש וניסה לצייר בפני החוקרים עלילה, בדיוק כפי שסיפר לעיתונאים ימים קודם בראיונות שהעניק. במשך שש שעות לא אפשרו החוקרים לטופז לשוחח עם סנגוריו. קצין משטרה חתם על צו מיוחד המונע מפגש שכזה.
בשעות הערב הועבר טופז לבית המעצר אבו כביר, החוקרים
טופז הבין שהובלתו לבית המשפט באזיקים תשפיל אותו והוא מבקש לבצע דיון באמצעות שיחת וידיאו. במשטרה הבינו כי מדובר בנקודת חולשה של טופז, ומאוחר יותר ניצלו זאת לקידום החקירה.

חוקרי המשטרה טוענים כי דבריו הקשים של השופט קאפח הלחיצו את הבדרן, ומצב רוחו השתנה לאחר מכן.
במקביל, החליטו החוקרים להתרכז בחשוד דניאל זנקו, שכנו של טופז, כחוליה החלשה בהתארגנות הבריונית. זנקו אמנם איש שרירי וחזק, אבל מרגע שנעצר באילת ועד שהגיע למטה משטרת תל אביב בניידת של בלשי המשטרה החלו הבלשים ללחוש על אוזנו עד כמה הוא הסתבך.
הם סיפרו לו כמה ראיות אספו ואיך הוא עתיד לשבת הרבה שנים בכלא. יממה לאחר שנעצר פתח זנקו את פיו וסיפר בפרטי פרטים על מעורבותו של טופז.
במשטרה יודעים כי תפקיד החוקר הוא להביא את הנחקר לנקודה מסוימת שבה יישבר וידבר בחופשיות. שיראה בחוקר מעין יד תומכת בשעת מצוקה. כזה שיכול לסייע להוציא אותו מהתהום. כאן בדיוק נכנס לתמונה ה"דברן".

ההקלטות , דוחות הבלשים, מיקומי האיתוראן ודוחות הבנק - כולם היו חלק מהראיות שהקלו על החוקרים, ושאותם הם התכוונו להטיח בפני טופז בחקירה.
אבל במהלך כל הלילה סייע להם גורם נוסף. אל תא המעצר בו הוחזק טופז הוכנס עצור רביעי, שלא סתם את פיו לרגע, המכונה בעגה המקצועית "דברן".
העצור המושתל ישב עם טופז במשך שעות ארוכות ופשוט דיבר אל לבו. ייתכן מאוד כי הוא אף שמע את וידויו של טופז לראשונה מאז שנעצר, אבל מעבר לכך, תפקידו היה להבהיר לטופז שיותר מכל כדאי לשבת מול החוקרים ולספר להם הכל - איך תקף את קורבנותיו שירה מרגלית, אבי ניר ובועז בן ציון.
"תפקידו לא להפסיק לדבר, כל הלילה לספר לעצור כמה כדאי לו להודות בכל החשדות ולגמור את הכל", מסבירים במשטרה. "הוא פשוט בישל את טופז והביא אותו מוכן וחם אל החוקרים, היישר כדי לפתוח את הפה ולספר", אמר גורם משטרתי.
השוטרים מוציאים את טופז מתא המעצר אל חדר החקירות במרחב ירקון, לאחר שעות ארוכות עם ה"דברן", כשהוא כבול באזיקים שמהם רצה להימנע בדיון בבית המשפט. "כשהוא הגיע לחדר החקירות הוא בא פשוט מבושל", אמר גורם במשטרה.
בבוקר עוד תכננו החוקרים לערוך עימות בין טופז לבין זנקו, בניסיון להניע את טופז להודות בחשדות, אבל טופז הקדים את תכנון החקירה. דקות ספורות לאחר שהחקירה החלה הוא נשבר והודה בחשדות המיוחסים לו.