לגדל תרנגולת בחצר
ההכרה בסבלן של התרנגולות גרמה לרבים לעבור לגידול עצמי. כך נקבל ביצי חופש תוצרת בית. מורה ירוקים מציג מדריך לאיש לולים מתחיל
אבל ביצי חופש עולות ביוקר, וביצים אורגניות יקרות עוד יותר. וכך משפחות רבות מוצאות עצמן בדילמת הביצה והתרנגולת. הביצים הן מזון איכותי, מזין וזול אך צריכתם כרוכה בתמיכה במערכת הגורמת לסבל נוראי לתרנגולות, ומצד שני צריכת ביצי חופש וביצים אורגניות יקרה יחסית ונחשבת עדיין כאלטרנטיבה אליטיסטית.
אפשר גם לחשוב מחוץ לקרטון הביצים ולנסות דרך אחרת, חדשה ישנה. מדוע שלא נגדל בעצמנו תרנגולות בחצר הבית ונקבל כך, באופן שוטף, את רוב תצרוכת הביצים הביתית?
ישנם יתרונות רבים ללול בחצר. משפחה המגדלת תרנגולות בחצר הבית תהנה מביצי חופש טריות, באווירה ביתית ותתמכר לתחביב הקל והמהנה של גידול עופות. פיזור הפרשות התרנגולות בחצר תגרום גם לצמחי הגינה להיות מרוצים, כי צואת התרנגולים תשמש עבורם דשן מעולה. התרנגולות גם ידאגו, תוך זלילה, לדילול אוכלוסית החרקים בגינה. ולא פחות חשוב, הן יספקו לכם ביצי חופש במחיר נמוך אפילו מזה של ביצים רגילות.
לא, לא מומלץ לגדל תרנגולות בדירה בבית משותף, אבל זה אפשרי לחלוטין לגדל תרנגולות בכל בית עם חצר, אפילו בדירות גן. אם הריח מטריד אתכם, אז זה נכון שצואת התרנגולות אינה מריחה כמו בושם, אבל היא פחות מסריחה מצואת חתולים למשל. כפי שצריך לנקות את ארגז החתול, כך יש לשמור על נקיון הלול.
ולגבי הרעש, התרנגולות עשויות להרעיש, אבל פחות מכלב ממוצע. הן מקרקרות כדרך קבע אבל בעוצמה נמוכה יחסית (וצועקות כמובן בשעת לחץ). קריאת התרנגול בבקרים היא בלעדית לזכרים. ופעם אחת ולתמיד - תרנגול זכר אינו חייב להיות בשטח כדי שהתרנגולות
נכון, חיי התרנגולות בלול הביתי אינם חיים מושלמים. גם בחצר הבית הן נכלאות, מתנהלות ללא זכר וללא צאצאים, וביציהן נאספות בכל בקר. אבל עבור התרנגולות, יחסית לתנאים שהיו מקבלות בלולי הסוללה, מדובר בזכייה בפיס.
המדריך המקוצר הזה יעזור לחסרי הנסיון להתחיל במסע המתחיל בתרנגולת ומסתיים בביצה. ההמלצה היא להתחיל בלול עם תרנגולות נקבות בלבד ולא להסתבך בטיפול בזכרים ובאפרוחים. וכמו בכל תחום, גם בתחום זה של גידול עופות כדאי להתייעץ עם בעלי נסיון ועם מומחים לעניין לפני שעושים את הצעד הראשון.
בעולם האידאי, התרנגולות המאושרות מסתובבות חפשיות לגמרי, אך גידול תרנגולים בחצר האחורית מחייב מידה של סדר המושג על ידי בניית לול לתרנגולות. הלול הוא מבנה תחום, מגודר ומוצל שתפקידו להגן על התרנגולות ולהוות להן בית מוכר ובטוח, ומצד שני הלול נועד לשמור על חיי שכנות נאותים.
הלול הביתי מתחלק לשני מתחמים – מתחם מוגן המיועד למנוחה ושינה, ומרחב החצר שנועד לחיפוש מזון ולחילוץ עצמות. לעיתים שני המתחמים צמודים ומגודרים ולעיתים נבנה רק מתחם מוגן והתרנגולות מתרוצצות חפשי בחצר.
את הלול ניתן לבנות מכל חומר בנייה אך חשוב להקפיד שהמתחם המוגן יהיה מקורה, מוצל ומוגן מפגעי מזג אוויר. התרנגולות שבאופן טבעי מוצאות מחסה לילי על ענפי עצים, יעדיפו לנום במקומות גבוהים, שם הן חשות בטחון. יש לבנות עבורם אזור מוגבה מהקרקע ולמקם שם גם תיבות להטלה נוחות בתקווה שהן יטילו שם ויקלו על איסוף הביצים (לא תמיד התרנגולות מעדיפות להטיל במקום המיועד לכך). רגלי התרנגולות נועדו לעמידה על ענפים ולכן כדאי להתקין עבורן מוטות בלול, עליהם יוכלו לעמוד בנוחות.
גידור הלול ישלוט בתנועת התרנגולות וימנע מכלבים ועכברושים, נמיות תנים ושועלים (תלוי היכן אתם גרים) להיכנס ללול ולעשות בהן ובביצים פוגרום. את גדר הלול ניתן לקנות חנויות לחמרי בניין, אפשר להשתמש ברשת לולים (זולה, מחלידה וחלשה) או ברשת תוכים (יקרה יותר, חזקה ועמידה).
יש המרשתים גם את רצפת הלול להגנה נוספת בפני חדירת בע"ח ויש המציבים את הלול על רצפה מבוטנת. לול המוצב ישירות על הקרקע קל יותר לנקיון, ומהווה אזור טבעי לתרנגולות לחפור בו ולחפש מזון. במידה ללול יש רצפה יש לכסותה במצע נסורת או קש. את המצע יש לפנות ולהחליף מדי שבוע. ניתן להוסיף אותו לקומפוסט או לדשן בו את הגינה. דוגמאות ללולים שנבנו במיוחד לחצר הבית ניתן למצוא ברחבי הרשת. לדוגמה באתר הזה.
פיתוח מעניין ללול הביתי הסטנדרטי הוא לול הטרקטור – לול על גלגלים. הקונספט בלול הטרקטור הוא הניידות. כך ניתן לנייד בקלות את התרנגולות מפינה לפינה בחצר. כשהתרנגולות מוצבות בכל פעם במקום אחר בגינה, הן יקבלו מזון טבעי, טרי וזמין (זרעים וחרקים) שכבר התדלדל במקום הקודם, במיקום החדש ייטבו התרנגולות את הקרקע, יתחחו ויזבלו אותה.
תרנגולות זקוקות למזון ולמים כדי להתקיים. מזונן הטבעי של התרנגולות הוא זרעונים וחרקים, אך קרוב לוודאי שבמרחב המצומצם של הלול הביתי לא יימצא להן די מזון טבעי למאכל. לכן, כדי לשמור על תזונה נכונה ומאוזנת, יש לבסס את תפריט התרנגולות על תערובת מוכנה, שנקראת גם תערובת מטילות.
התערובת מכילה את כל יסודות המזון אשר תרנגולות, ומטילות בפרט, זקוקות. תרנגולת שמזונה לא יהיה מאוזן מספיק תתקשה בהטלת ביצים סדירה. התרנגולות שלכם ישמחו לגוון את התפריט בשאריות מזון מהמטבח הביתי. לחם, פסטה, אורז, תירס, שאריות סלט וכדומה. אך אין לתת לתרנגולות מזון מלוח מדי או חריף, וכמובן, יש להמנע מלתת להן בשר.
יש לדאוג שמזון ושתייה יהיו תמיד זמינים לתרנגולות. מתקני מזון ומים ניתנים לרכישה בחנויות החיות וכמו כן ניתן גם להכין מתקנים כאלו בשיטת עשה זאת בעצמך.
למניעת מפגעי ריח ותלונות השכנים, יש לבצע תחזוקת נקיון שבועית בלול. את צואת התרנגולות אפשר להעביר את לקומפוסט ולגינה כדשן. הדישון באמצעות הפרשת התרנגולות עשוי להיות צריך להתאים לסוג הצמחים שבגינה. כדאי להתייעץ עם גנן בנושא השימוש והמינון.
תרנגולות ניתן לקנות ממגדלים פרטיים, מחנויות החיות וממגדלים מקצועיים. חשוב לברר את זן התרנגולות לפני הקניה ולבדוק את התאמתו לציפיות. זנים שונים יניבו תוצאות שונות בנושאים כמו – צורה חיצונית, תדירות הטלה, גודל ביצים, רעש וכדומה. כדאי לרכוש תרנגולות המחוסנות מפני מחלות.
התרנגולת מצידה תעשה את העבודה ותטיל ביצים כל יום או יומיים החל מגיל שישה חדשים ועד גיל חמש שנים. תדירות ההטלה תלויה בזן התרנגולת, במזג האוויר, בתזונה ובגורמים נוספים, אך ככל שתזדקן התרנגולת כך תרד תדירות ההטלה שלה. את הביצים שהוטלו יש לאסוף כל יום כדי למנוע קלקול מיותר של הביצים. ביצה שחמקה ולא נאספה עשויה להתקלקל תוך מספר ימים, להתפוצץ ולהפיץ ריחות לא נעימים. בנוסף - תרנגולת שהביצים שלה לא נאספות תיהפך דגרנית והיא תשב על הביצים. אפילו שאינן מופרות.
טיפ - כדאי לחקות את החותמות התעשיתיות ולכתוב על הביצה את תאריך ההטלה. כך נקבע באילו ביצים כדאי להשתמש.
לתרנגולות יצא שם רע בהקשר של יחסי שכנות, ולאו דווקא באשמתן. הן אינן מקימות רעש חזק כפי שנהוג לחשוב, ולול מתוחזק אינו מעלה ריח חריף.
מאחר שהתרנגולות נחשבות כחיות משק ולא כחיות מחמד, אפשר למצוא התייחסויות שונות עבורן בתקנות שמוציאות הרשויות המקומיות. תקנות שונות מעירייה לעירייה. יש האוסרים גידול תרנגולות באופן גורף. יש המתירים גידול תרנגולות בלבד (ללא תרנגולים זכרים), ויש המתירים מספר מוגבל של תרנגולות בחצר.
באופן טבעי, ככל שמקום המגורים הוא עירוני פחות וכפרי יותר, כך מקלות הרשויות על גידול העופות. מומלץ להתייעץ עם הרשויות לפני הבאת תרנגולות לחצר וכדאי גם לשמור על קשר טוב עם השכנים.
כל ביצה שהטילה תרנגולת בחצר היא ביצת חופש של תרנגולת מאושרת (טוב, לא בטוח מאושרת, אך לפחות חיה בתנאים לא רעים), וביצה של תרנגולת מאושרת עשויה להפוך גם אתכם למאושרים. לא כדאי לנסות?
חגי עזר, עורך את אתר נקו – צרכנות אקולוגית, מטגן חביתות מביצים שנאספו בחצר, ומשתדל, באמת משתדל, לצעוד בנתיב הירוק.
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם