סופית: תעודת הכשרות של "פרי הארץ" נשללה
בעקבות חשיפת מעריב, זומנו נציגי חברת הקייטרינג של בית הנשיא לשימוע במועצת עמק חפר, אך מיאנו להגיע ולכן התעודה נשללה מידם
אתמול קבעה היחידה להונאה בכשרות של הרבנות הראשית באופן חד-משמעי כי הבשר שהוגש לחיילים המצטיינים ולראשי המדינה באירוע יום העצמאות בבית הנשיא נקנה באטליז לא כשר באבו גוש.
רבנות המועצה האזורית עמק חפר האחראית על השגחת הכשרות בקייטרינג "פרי הארץ" העבירה לחברה מכתב שבו נמסר לה שעליה להחזיר את תעודת הכשרות לרבנות. אתמול נחשף במעריב כי במקביל לכך שהתברר כי השווארמה שיועדה לאירוע החגיגי מקולקלת, קנה נציג של חברת "פרי הארץ" בשר חדש מהאטליז הלא כשר "עיסאווי" באבו גוש.
בעקבות פניית מעריב החל בית הנשיא בבדיקת הנושא מול חברת הקייטרינג, ואתמול נפתחה חקירת הרבנות. בשעות הבוקר הגיעו אנשי היחידה להונאה בכשרות לאבו גוש ותחקרו את בעלי האטליז, שמכר את הבשר לחברה.
בין השאר הצליחו אנשי היחידה לשים את ידיהם על קלטת שצילמו מצלמות האבטחה, שבה נראה מי שזוהה מאוחר יותר כאחד הטבחים של "פרי הארץ" רוכש כמויות גדולות של בשר.
על פי עדותו של בעל האטליז, סמי עיסאווי, כפי שנמסרה אתמול לחוקרי הרבנות,
"האדם שהגיע בא לחוץ מאוד", סיפר אתמול בחקירתו עיסאווי, "אמר לי: 'התקלקל לי הבשר ואני צריך חדש'. אמרתי לו 'בסדר, כמה? עשרה קילו, 15 קילו'. הוא אמר לי: '80 קילוגרם', אמרתי לו 'אין בעיה'". יצוין כי אטליז עיסאווי עובד עם מסעדות רבות בירושלים והוגדר בעבר כעסק מצטיין בבירה.
מעדותו של עיסאווי עולה שהאיש ביקש לשלם באמצעות צ'ק, אולם עיסאווי סירב. לכן הטבח שילם חלק מהסכום באשראי, ובמצלמת האבטחה נראה הטבח יוצא מן החנות וחוזר עם סכום הכסף הנותר.
בהמשך תיעדה מצלמת האבטחה את קניית הבשר. חוקרי הרבנות הראשית לא הסתפקו בכך ובהמשך זימנו לחקירה את משגיח הכשרות של חברת "פרי הארץ", ישראל גינזבורג, שזיהה את הטבח.
"החקירה העלתה שטענות התחקיר נכונות. נציגים של 'פרי הארץ' רכשו באבו גוש בשר שווארמה", אמר מנהל היחידה להונאה בכשרות, הרב רפי יוחאי. משגיח הכשרות באירוע, שאישר את הבשר בלי שידע היכן נקנה וחתם רק שלשום על תצהיר שאומר כי כל הבשר הגיע ממטבחי החברה בקיבוץ גבעת חיים מאוחד, צפה אמש המום בצילומי האבטחה.
"הוא הרגיש שפשוט עבדו עליו", אמר הרב יוחאי. "כשרות זה משהו של יחסי אמון, וברגע שזה נשבר, התחושה היא קשה מאוד".
במכתב רשמי ששוגר אמש לחברה תחת הכותרת "הסרת כשרות מקייטרינג 'פרי הארץ'" ציינו ברבנות כי נוסף על החזרת תעודת הכשרות של חברת "פרי הארץ", גם חברת "שולץ קייטרינג" שעובדת עמה במשותף, תיאלץ להכשיר מחדש את כל הכלים שברשותה. גורמים בכירים ברבנות הוסיפו כי כעת נבדק חשד שלפיו הטבח שהלך לקנות את הבשר קיבל אישור לכך מהממונים עליו.
מחברת "פרי הארץ" נמסר בתגובה: "קייטרינג 'פרי הארץ' הינו מהקייטרינגים המובילים בישראל ובמשך 13 שנים שירת ומשרת אלפי לקוחות מרוצים. אנחנו מחזיקים באופן קבוע משגיח כשרות ועומדים בכל המבחנים של הרבנות הראשית".
עוד מסרו בחברה בטרם התקיים השימוע כי הם מכבדים את הרבנות ולכן ישתתפו בו, אך כאמור נציגי החברה לא הגיעו. נשיא המדינה עודכן בפרטי האירוע ומבית הנשיא נמסר בתגובה: "הממצאים חמורים ביותר. המחלקה המשפטית של בית הנשיא תבחן בימים הקרובים את דרכי הפעולה נגד קייטרינג 'פרי הארץ'".
יוסי אלי השתתף בהכנת הידיעה
אקו"ם