הסדרה "אוכפים וגנבים" מתעדת את המרדפים המרתקים הנערכים כל לילה אחר גנבי המכוניות ברחבי הארץ. ערב ערב נגנבות בישראל עשרות מכוניות. גנבי הרכב מגיעים באישון לילה כמעט לכל מקום בארץ, פורצים במיומנות לרכב שלכם וגונבים אותו. תוך זמן קצר הם כבר בדרכם לעבר משחטות הרכב בשטחים, שם יפורק הרכב עד מהרה לחלקים. שעתיים מרגע הגניבה נותר רק השלד הנטוש של הרכב.
במרכז הארץ שוכן מערך המבצעים של חברת איתוראן, אשר מתוכו פועלת
טכנולוגיה מיוחדת המאתרת את הרכב הגנוב. ברגע שרכב נגנב מתקבלת התרעה במרכז המבצעים וכך מתחילה שרשרת של פעולות מהירות.
בעזרתה של חבורה המורכבת מיוצאי יחידות קרביות, המכונים אוכפי איתוראן, מתחיל המרדף שמסתיים בהחזרת הרכב לבעליו - לעיתים עוד לפני שהוא בכלל הבחין שרכבו נגנב. במכוניות האוכפים הותקנו מצלמות וידאו וכך ניתנת לנו הזדמנות לצפות בכל מהלך המרדף ולעיתים עד תפיסת הגנבים - והכל מול המצלמה.
אוכפים וגנבים. עורך – איתי נוימן, הפקה – נעמה כהן מדיה הפקות