מסתמן: מחסור זמני של חלב בחג הסוכות

בשל הצטצמות ימי העבודה במהלך החג, ומאחר שמדובר במוצר בעל חיי מדף קצרים, יהיה מחסור נקודתי בחלב. במקביל, מחירו צפוי לעלות

דליה מזורי | 16/9/2013 19:02 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
יוקר המחיה לא מרפה: בעקבות התייקרות הוצאות הרפתנים, בתחילת חודש אוקטובר צפוי להתייקר מחיר החלב. במקביל, בחג הסוכות צפוי מחסור זמני בחלב בעקבות הצטמצמות ימי העבודה במהלך החג.

מחיר החלב יעלה, מחסור צפוי בחגים
מחיר החלב יעלה, מחסור צפוי בחגים צילום ארכיון: אריק סולטן
המחסור מגיע למרות שהמחלבות נערכו מראש עם כמות המלאי, מכיוון שמדובר במוצרים שחיי המדף שלהם קצרים. יש לציין כי המחסור יהיה נקודתי ויימשך אולי יום אחד או יומיים.

למרות העלייה במחיר, נראה כי ייתכן שיש עוד פתח לתקווה באשר לעלות החלב - ועדת הכלכלה של הכנסת אישרה היום תקנות העוסקות במנגנון לעדכון מחיר המטרה של החלב - המחיר בו מוכרים הרפתנים את החלב למחלבות, והפחיתה אותו ב-1.7 אגורות.

רחל בורשוק, כלכלנית התאחדות חקלאי ישראל, אמרה כי העלייה במחיר החלב באוקטובר כבר כוללת בתוכה את ההפחתה, שאושרה כחלק מההסכם שנחתם עם הרפתנים להתייעלות בענף החלב. על פי ההסכם, התחייבו הרפתנים להפחתה של מחיר המטרה בכ-1.7 אגורות בשנה במשך 4 שנים, כדי להוזיל את מחיר החלב ומוצריו.

עם זאת, לא בטוח שהמהלך יוביל להורדת המחירים לצרכן. מנכ"ל מועצת החלב, שייקה דרורי, הביע התנגדות להפחתה, בטענה שזו אינה מבוססת על חישוב כלכלי, אלא נקבעה באופן שרירותי בכיפופי ידיים. לדבריו, עד היום פרשו כ-100 רפתנים קטנים בעקבות ההסכם, כאשר הצפי עמד על 150 וכן נוצלו כ-140 מיליון שקלים למענקי פרישה מתוך כ-200 מיליון השקלים שהוקצו למהלך.

חבר הכנסת עמר בר-לב הוסיף ואמר כי 200 מיליון השקלים שהוקצו למהלך לא יספיקו. הוא הזהיר כי הרפתנים הקטנים שעדיין לא פרשו ייפגעו הכי קשה, מאחר שהם ייפלטו מהשוק ללא כל פיצוי.

עם זאת, רכז המים והחקלאות באוצר, אלון מסר, טען כי ככל שההפחתות יוקדמו, הציבור ייהנה ממחירים נמוכים מוקדם יותר. דרורי אמר בתגובה כי לא ניתן להבטיח שההפחתה אכן תוביל להוזלת מחירים לצרכן.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...