מחיר העגבניות ירד? החקלאים לא ישקטו

עקב הירידה במחירו של הירק בשווקים וברשתות, הפסידו המגדלים מיליוני שקלים. כדי לייצב את המחירים, יגדלו החקלאים פחות עגבניות

דליה מזורי | 16/9/2013 19:35 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
מחירי השוק של העגבניות היו, באופן מפתיע, נמוכים למדי בעונה האחרונה, והגיעו עד לעלות של שקל עד שני שקלים בשווקים. עם זאת, הצניחה במחירים גרמה למגדלי העגבניות להפסיד מיליוני שקלים. על מנת למנוע מצב דומה בעונה הבאה, ייתכן כי החקלאים יגדלו פחות עגבניות מתוך כוונה ליצור מחסור ולהביא להעלאה במחירים.

השוק הוצף בעגבניות, המחירים צנחו
השוק הוצף בעגבניות, המחירים צנחו צילום ארכיון: שאטרסטוק
בשל מזג האוויר הנוח, היבולים הקיץ היו בהיקפים גדולים של 25-30 אלף טון בחודש. זאת בנוסף לכך ששטחי הגידול בחממות בבתי רשת ובשטחים פתוחים היו נרחבים מאשר בשנים עברו. כמו כן, השנה - לראשונה - גידלו גם על שטחים פתוחים זנים העמידים לווירוס העש, מה שהגביר עוד יותר את הייצור.

כתוצאה מכך, השוק הוצף בעגבניות והמחירים צנחו לשקל עד שני שקלים לקילו בשווקים הפתוחים ולשלושה עד ארבעה שקלים ברשתות השיווק.

מזכיר ארגון מגדלי הירקות, מאיר יפרח, מסר כי העונה הייתה אחת הקשות שהוא זוכר בשנים האחרונות. "לגדל קילו עגבניות עולה לחקלאי 2.20 לקילו. אם הוא מקבל מרשת השיווק שני שקלים לקילו - לא נשאר לו הרבה לכיסוי ההוצאות, ועל רווח אין מה לדבר", אמר.

בניסיון לייצב מעט את המחירים, נעשה באחרונה מהלך לפינוי עודפים (השמדה) של 5,000 טון (משטח של 1,800 דונם). עם זאת, היוזמה לא הועילה במיוחד כאשר המחירים שהמגדלים פדו היו נמוכים.

את העגבניות מגדלים בעיקר בשטחי המועצות האזוריות אשכול ושדות נגב וכן במרכז הארץ, כאשר צריכתן בארץ עומדת על כ-18 אלף טון בחודש, והיבולים השנה היו בהיקפים גדולים יותר. בנוסף, בשלוש השנים האחרונות - עם מכירת "אגרקסקו" לגורם פרטי - לא נעשה ייצוא של עגבניות לחו"ל, כך שמאז הענף חוסל לחלוטין.

כעת, על החקלאים למצוא פתרון יעיל יותר לקראת העונה הבאה – וזאת כדי למנוע מצב של הפסדים עצומים כפי שאירע בעונה שחלפה. גידול כמות קטנה יותר של עגבניות עשוי לפתור את הבעיה עבור המגדלים, אך גם עלול להקשות על הצרכנים.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...