תחקיר זוגלובק: הפעם כבר אי אפשר להאשים את הש"ג
בכתבת כלבוטק אמש נחשפה האכזריות במפעל "זוגלובק" - מכונה ששופכת עופות כמו גרעיני עפולה, ראשי תרנגולות שנלכדים בכלובים בתחקיר הקודם של התוכנית על "אדום אדום" נחשפה התעללות של פועלים זוטרים ואפשר היה לגלגל עליהם את האחריות לזוועה אולם, ב"זוגלובק" האכזריות היא בשיטות העבודה - ומכך ההנהלה כבר לא יכולה לחמוק. מנכ"ל זוגלובק: "הדברים לא משקפים את רוח החברה"
ובכל זאת יש כמה הבדלים משמעותיים: התמונות שהגיעו ממשחטת "אדום-אדום" בבית שאן תיעדו בעיקר התנהלות אנושית אכזרית. העובדים במפעל נתפסו פעם אחר פעם כשהם מתעללים בעגלים. זה איפשר למנהלים הבכירים לרחוץ בנקיון כפיהם ולהטיל את האחריות על השין-גימלים. גם כתבי האישום שהגיש משרד החקלאות כיוונו נמוך, אל העובדים בפס הייצור ואל הממונים הזוטרים.
במשחטת "זוגלובק" בשלומי, כפי שהראה אתמול תחקיר כלבוטק, הסיפור הוא אחר: עיקר הבעייה נעוצה בתשתיות. רובה של הזוועה אינה מעשי ידי אדם (אם כי גם התעללות אנושית לא חסרה שם), אלא צורת עבודתה של מכונה ששופכת תרנגולות לפס השחיטה כמו ששופכים גרעיני עפולה לשקים.
לצד המכונה מככבים הכלובים עם הסורגים העקומים והשבורים, שראשי התרנגולות נלכדים בהם. את הכלובים והמכונה לא רכשו הפועלים הפשוטים; זו כבר אחריות החברה ומנהליה, אחריות שהם לא יכולים להטיל על שום שעיר לעזאזל.
זו לא הפעם הראשונה ששמה של זוגלובק נקשר ביחס קסום לבעלי חיים: בחודש מאי השנה התהפכה משאית שהובילה עופות למשחטה בשלומי, ואלה התפזרו על הכביש.
אזרחים שהגיעו למקום נדהמו לראות את העובדים משליכים את תרנגולי ההודו אל הכלובים תוך שימוש בבעיטות ודוחסים אותם בכוח רב. התמונות חרכו את הרשתות החברתיות וזוגלובק מיהרה להתנצל ולהביע שאט נפש לנוכח "ההתנהגות הברוטלית של עובדי הקבלן". זוגלובק גם הבטיחה אז ש"זו לא דרכה של החברה".
אתמול שוב התנצל מנכ"ל "זוגלובק" ושוב הצהיר ש"הדברים אינם משקפים את רוח החברה". במובנים רבים תחקיר "זוגלובק" חשוב יותר מ"אדום אדום": תעשיית העוף היא הגדולה בין ענפי הבשר בישראל, ובפער עצום. יותר מ-200 מליון עופות נשחטים בארץ מדי שנה לצורך מאכל. מדובר כנראה ביותר מפי אלף(!) מכמות היונקים (פרות, חזירים, כבשים) שנשחטים גם יחד.
למרות זאת, עד היום המציאות הקשה בתעשייה הזו עברה מתחת לרדאר. ישראל היא מעצמה עולמית בצריכת בשר עוף לנפש, ושניצל הפך כאן לאובססיה לאומית. מדובר במוצר מעובד שהעובדה שהיה פעם בעל חיים מוסווית היטב מתחת לציפוי של פירורי לחם, אריזות נוצצות ושמות חמודים. ובכן, הגיע הזמן שילדי ישראל יכירו את דרך הייסורים שהשניצל האומלל עבר בדרך לצלחתם.
התחקירנים החרוצים של "אנונימוס" וכלבוטק חושפים פעם אחר פעם את הנעשה מאחורי הקלעים של תעשיית הבשר. ומי אף פעם לא נמצא שם? ניחשתם נכון, משרד החקלאות.
אותו משרד שאחראי על אכיפת חוק צער בעלי חיים ואמור לעמוד כחומה בצורה להגנת החיות מפני התעללות. במדינה מתוקנת המשרד הממשלתי היה מפקח, אוכף ומדווח לתקשורת ולציבור. בישראל התקשורת מעדכנת פעם אחר פעם את המשרד מה מתרחש מתחת לעיניו העצומות.
התמונות ששודרו אתמול נראו לכאורה כמו הפרה בוטה של החוק, אבל בואו לא נתחסד: גם אם החוק יקויים עד התג האחרון, תעשיית הבשר תישאר מקום אכזרי ומנצל. האכזריות הזו תימשך כל עוד יהיה לה ביקוש, וההתעללות בתרנגולות תימשך כל עוד יהיה מי שירכוש אותן לאחר מותן. מי שממשיך לאכול בעלי חיים יכול לצפות בתחקיר "זוגלובק" ואחר כך להסתכל במראה ולומר בגאווה: גם אני שותף.
מנכ"ל זוגלובק פיני קמרי מסר בתגובה: "אנו מביעים צער ומתנצלים על הדברים שנראו בכלבוטק, אשר אינם משקפים את רוח חברת זוגלובק ומדיניותה. הארועים שהוצגו בתחקיר לא נעשו במזיד או מתוך כוונה רעה. אנחנו רואים את המקרה בחומרה רבה ולכן טיפלנו במיידית.
"מייד עם היוודע המקרה החלפנו במיידית את המתקן במשחטה. למרות שהמתקן במשחטה עמד בתקנים ובסטנדרטים בארץ ובעולם החלטנו להפסיק מיידית את עבודתו ולהחליפו בתהליך בעל סטנדרטים מחמירים ביותר.
אנו ננקוט בכל האמצעים על מנת שמקרה כזה לא יחזור בשנית. חשוב לנו להדגיש שהארוע אינו קשור לאיכות מוצרי החברה. המוצרים איכותיים ובטוחים כתמיד".
כמעט שנה לאחר שנחשפה ההתעללות בבעלי החיים במשחטת "אדום אדום" , אין פיקוח על הנעשה במקום, למרות התחייבות משרד החקלאות. בהודעת עדכון של הפרקליטות לבג"ץ היא מודה כי "ישנם כשלים בפיקוח על המשחטות".
עוד נאמר בהודעה מטעם המדינה, כי "המשרד לא עמד בהתחייבויותיו, ולא יישם את אמצעי הפיקוח עליהם הוצהר בבית המשפט". ההודעה נמסרה במסגרת עתירה שהגישו "אנונימוס" ו"תנו לחיות לחיות" בעקבות תחקיר "כלבוטק", בדרישה לסגור לחלוטין את המשחטה.
בהודעה שנמסרה לבית המשפט נאמר כי עדיין לא ניתן לדעת מה מצב העגלים והכבשים במשחטת "אדום אדום", ולכן ייתכן שמעשי ההתעללות בבעלי החיים במקום - נמשכים. "מן המשחטה מצופה לפקח על עצמה", הודיע משרד החקלאות.
בדצמבר 2012 נחשף ב"כלבוטק" כי במשחטת "אדום אדום" של תנובה מתבצעת התעללות קשה בעגלים ובכבשים.
בתחילת אוקטובר האחרון הוגשו לבית המשפט השלום בנצרת כתבי אישום נגד ארבעה מעובדי "אדום אדום" באזור בית שאן, בהם האחראי על קו השחיטה, ממלא מקומו ושני עובדי קבלן. הארבעה הואשמו בגין עבירות על חוק צער בעלי חיים.
בהכנת הידיעה השתתפה דליה מזורי
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם