האם הכנסת תצטרף ל"יום שני ללא בשר"?

קבוצת ח"כים ושרים מבקשת ליישם את היוזמה גם בבית הנבחרים. ח"כ ליפמן: אנחנו רוצים שבימי שני המזנון יגיש יותר ספיישלים צמחוניים

אריק בנדר | 11/11/2013 8:24 הוסף תגובה הדפס כתבה כתוב לעורך שלח לחבר
הכנסת עשויה להצטרף בקרוב למגמה הבינלאומית של "יום שני ללא בשר". היום (ב') תושק במשכן שדולה חדשה, בראשות ח"כ דב ליפמן (יש עתיד), המבקשת להנהיג את הטרנד גם במזנוני הכנסת. דוברת מרכזית בכינוס היום תהיה אשת התקשורת מיקי חיימוביץ', המובילה ברחבי הארץ את פרויקט "Meatless Mondays", היא תקרא לחברי הכנסת ולבאי המשכן לבחור לא לאכול בשר יום אחד בשבוע.

- היקף ההתעללות בילדים גבוה מהמשוער
- פרשנות: המשבר בין ישראל לבית הלבן מחריף
- לפיד ובנט: לא להפר ההסכם הקואליציוני

ליפמן סועד שאוורמה צמחונית
ליפמן סועד שאוורמה צמחונית צילום: בנג'י גולדברג
פרויקט ימי שני ללא בשר החל ב-2003 בבתי חולים בארה"ב כפעולת מנע להשמנה, והתרחב לבתי ספר ומסעדות רבות. המיזם הביא לירידה של 12 אחוזים בצריכת הבשר בארה"ב.

לאחרונה נפגשה חיימוביץ' עם ח"כ דב ליפמן והשניים החליטו לקדם את הנושא גם במשכן הכנסת. היום הם ייפגשו עם יו"ר הכנסת יולי אדלשטיין ועם מנכ"ל הכנסת רונן פלוט, וינסו לשכנע אותם לרתום את מזנוני המשכן לפרויקט. בטקס השקת השדולה אמורים להשתתף גם השר להגנת הסביבה עמיר פרץ, שר התקשורת והגנת העורף גלעד ארדן, ח"כ ראובן ריבלין, שהוא בעצמו צמחוני כמה עשרות שנים, וח?כים נוספים ממרבית סיעות הבית.

ליפמן מבקש להרגיע את חובבי הבשר בכנסת: "מי שירצה את 'פולקעס' עוף שלו ביום שני יוכל להמשיך ולקבל אותו. אנחנו רוצים שבימי שני המזנון יגיש יותר ספיישלים צמחוניים. כיום המבחר במזנון כולל רק שניצל צמחוני מסכן ולא אטרקטיבי, אנחנו רוצים יותר 'יצירתיות צמחונית', אמר . "הרעיון", הסביר ליפמן, "הוא לאתגר את צוות מטבח הכנסת ביצירת מנות ללא חלבון ושומן מן החי, לדוגמה מנות טופו, סייטן וכדומה".
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

תגובות

טוען תגובות... נא להמתין לטעינת התגובות
מעדכן תגובות...