מחקר עולמי: אחד מכל שלושה סובל מתת תזונה
44 אחוז ממדינות העולם סובלות מבעיות אכילה ותת משקל, כאשר בין הגורמים העיקריים הן דיאטות והרעבה עצמית. לפי הדו"ח, שסקר 129 מדינות בעולם, 2 מיליארד בני אדם לוקים בהשמנת יתר. ישראל נבחרה למדינה המובילה בטיפול בסכרת ומזעור מספר החולים בה
אחד מכל שלושה בני אדם ברחבי הגלובוס סובל מתת תזונה – כך פורסם במחקר חדש, שמגלה נתונים מטרידים על הרגלי האכילה ב-129 מדינות שונות. "תת תזונה הפכה להיות הנורמה החדשה", קבעו בדו"ח, והראו כי ב-44 אחוז ממדינות העולם נרשמו רמות גבוהות במיוחד של אוכלוסיות במשקל נמוך מהתקין או להפך.עוד כותרות ב-nrg:
- "הסיוע הביטחוני לא יקוצץ - אלא יוגדל"
- הליכוד וש"ס: מינוי סדן יעוכב עד להכרעת בג"ץ
- כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו
נתונים נוספים בדו"ח חושפים כי דווקא השמנת יתר הינה גורם עיקרי לתת תזונה של מאות מיליוני בני אדם, שבמקרים רבים הרעיבו עצמם על מנת לרדת במשקל. בנוסף, רבים גם סובלים מעודף בסוכר, מלח או רמות גבוהות מדי של כולסטרול בדם. "אחד מכל 12 בני אדם בעולם סובל מסכרת, ובסה"כ 2 מיליארד בני אדם בעולם סובלים מהשמנת יתר", כך נכתב.

''תת תזונה היא הנורמה החדשה''
צילום: שאטרסטוק
פרופסור קורינה הוקס מ"המכון הבינלאומי למחקר מדיניות המזון" בוושינגטון, אחת ממבצעות המחקר, סיפרה כי הגידול במספר הסובלים מתת תזונה או השמנת יתר נרשמה בכל אזור ובכל יבשת בעולם, וכמעט בכל מדינה.
על פי הדו"ח בארה"ב, גרמניה ועוד 12 מדינות נרשמו רמות גבוהות במיוחד של השמנת יתר משמעותית.
לעומתן, שלוש המדינות ה"בריאות" ביותר בעולם מבחינת השמנת יתר או תת תזונה הן סין, וייטנאם ודרום קוריאה, שם נרשמו נתונים נמוכים במיוחד של אזרחים הסובלים מאחת הבעיות האלו.
גם ישראל מופיעה בדו"ח והפעם בהקשר חיובי. על פי נתוני המחקר ישראל היא המדינה המובילה בעולם בהקטנת מספר המבוגרים הסובלים מסכרת בשנים האחרונות. עוד מציינים מחברי הדו"ח את נפאל, סורינאם, ג'מייקה, פרו וצפון קוריאה כמדינות שביצעו התקדמות משמעותית בהפחתת המחלות הנגרמות מתת תזונה או השמנת יתר.
הוקס סיפרה כי נתוני המחקר מצביעים על התופעות הללו בייחוד בקרב ילדים קטנים. מספר הילדים מתחת לגיל חמש הסובלים מהשמנת יתר מתקרב בצעדי ענק למספר הילדים בני אותו גיל הסובלים מתת תזונה ברחבי העולם. לטענתה, מדינות רבות מתמקדות בשנים האחרונות בנסיון להילחם בתת התזונה ומקיימות תוכניות של הבטחת תזונה לילדים בבתי הספר, אולם באותה עת הן מזניחות את בעיית השמנת היתר ואת המחלות הנגרמות לאחר מכן כתוצאה ממנה, כגון סכרת ומחלות לב שונות.
"ישנה התקדמות בנושא המלחמה בתת התזונה בקרב מדינות רבות ברחבי העולם, אולם עדיין קיימות בעיות גדולות בתחום. מגיפת השמנת היתר מציבה בפני העולם אתגר גלובלי עצום", אמרה הוקס. עמיתה של הוקס למחקר, לורנס חדד, הוסיף כי "אנו חיים כיום בעולם שבו לחיות בתת תזונה זה הדבר הנורמלי. על כולנו מוטלת החובה לטעון שעולם עם ערכים כאלו אינו מתקבל על הדעת".
בסיכום הדו"ח קוראים מבצעי המחקר למדינות העולם להשקיע יותר מאמצים ומחוייבות פוליטית להתמודד עם הבעיה הגלובלית. לטענתם כל דולר שמושקע בתוכניות להבטחת תזונה נכונה ומספקת, מביא לחיסכון של 16 דולר בעתיד על הוצאות רפואיות וטיפולים שנדרשים בעקבות השמנת יתר או תת תזונה.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg