לא רק סלמונלה: חיידקי ליסטריה נמצאו בזוגלובק

חיידקים שעלולים לגרום להפלות ולדלקת קרום המוח התגלו במפעלים של זוגלובק. הזיהום נמצא במשטח הייצור של המבורגר צלוי בלחמניה. מהחברה נמסר: "המוצרים עוברים את הבדיקות המחמירות ביותר ובטוחים לחלוטין לשימוש"

דליה מזורי | 14/8/2016 18:36
תגיות: זוגלובק,סלמונלה,ליסטריה,ליסטריוזיס
בעוד בהלת הסלמונלה ממשיכה להטריד רבים בישראל, כעת פורסם דיווח נוסף שעלול להדיר שינה מעינינו: במשטח הייצור של המבורגר צלוי בלחמניה של חברת זוגלובק התגלו חיידקי ליסטרה - שגורמים למחלת הליסטריוזיס. המחלה מועברת בעיקר דרך מזון מזוהם, ופגיעתה קשה במיוחד בתינוקות שעלולים ללקות בדלקת קרום המוח. נזקים נוספים של המחלה הם סיכון רב להפלות בנשים בהיריון, ופגיעות נוספות בקרב אנשים עם מערכת חיסונית חלשה.

עוד כותרות ב-nrg:
לא העלה עיוורת למונית: יפצה ב-10,000 ש"ח
האם קלינטון עברה שבץ מול המצלמה?
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

ביוני 2016 זוגלובק ביצעה ריקול לסלמי קוניאק המיועד למעדנייה בסופר, מחשש ל"עובש נראה לעין". החברה לא דיווחה על כך אז לציבור.
 
אנצ'ו גוש
החיידקים נמצאו באזור הייצור של המפעל, אך המוצרים לא זוהמו. מפעל זוגלובק אנצ'ו גוש

בשבוע שעבר פורסם כי גם במפעלי חברת מילוטל התגלו חיידקי ליסטריה. הצרכנים התבקשו כזכור להחזיר לחנויות את הצ'יפס הקפוא של החברה, וזו ערכה ריקול (איסוף) לכלל מוצרי הטוגנים שלה.

לטענת זוגלובק, חיידקי ליסטריה נמצאו באזור הייצור של המפעל, אך בדיקת מעבדה של המוצרים לא העלתה שזוהמו. עוד נמסר כי "מוצרי החברה באשר הם עוברים באופן קבוע את הבדיקות המחמירות ביותר והינם בטוחים לחלוטין לשימוש. יתרה מכך, במפעל נמצא רופא וטרינרי חיצוני השייך לשירותים הווטרינרים של
משרד החקלאות, אשר מפקח עליהם ומקבל דיווח ברמה שוטפת על כל בעיה ומורה על הצעדים שיש לנקוט".

עוד מסרה זוגלובק כי "החברה עורכת כאמור כל העת את הבדיקות המחמירות ביותר של כלל המוצרים. וכך, לדוגמא, בשבוע שעבר התגלה בסביבת העבודה (לא במוצר עצמו) של ייצור המבורגר צלוי בלחמניה – חיידק ליסטריה, ובדיווח ותאום עם השירותים הווטרינריים כנדרש, כל חומרי הגלם בתהליך הועברו להשמדה ולא הגיעו אל הציבור".

בחברה מדגישים עוד, כי כל העת נעשות בדיקות מעבדה (כ-12,000 בשנה) והמוצרים המגיעים לשיווק תקינים לחלוטין.


היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך