ראשי » חדשות » בעולם » חדשות חוץ

צפון קוריאה: כלבים טעימים ומזינים יותר מעוף ובקר

בדיקטטורה הצפון קוריאנית החל בימים האחרונים קמפיין לעידוד צריכת בשר כלבים, ככל הנראה - בשל מצוקת הרעב במדינה. ויש גם טיפים להכנה: להכות את הכלב עד מוות, כך בשרו יהיה רך יותר

קמפיין חדש בצפון קוריאה, מעודד את האוכלוסייה לצרוך בשר כלבים. כחלק מהקמפיין, טוענים במדינה כי "בשר הכלב מכיל יותר ויטמינים מעוף, מבקר, מחזיר או מברווז", והוא גם טעים יותר מבשרים אחרים. לפי מקורות במערב, מדובר בצעד שמבצע הדיקטטור קים ג'ונג-און כדי להקל על מצוקת הרעב במדינה. לפי הערכות במערב, חלקים גדולים מאוכלוסיית צפון קוריאה על סף רעב, ומרבית התושבים כמעט ולא צורכים בשר.

עוד כותרות ב-nrg:
• כך פעל תומך קלינטון לערעור הגדרת יהדותה של ישראל
• רק מתיחה: רשת האופנה לא מכרה צלבי קרס
כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו
 
בקמפיין החדש לצריכת בשר כלבים נטען גם כי לבשר הכלב יש תכונות רפואיות, והוא יכול להקל על בעיות בקיבה ובמעיים. העיתון הדרום קוריאני "קוריאה טיימס",  שמדווח על הקמפיין, מודה כי צריכת בשר כלבים קיימת גם באחות המערבית מדרום, אולם לטענת העיתון, מנהג אכילת כלבים בדרום קוריאה הולך ומצטמצם בשל ביקורת ומחאות של ארגונים למען חיות, וכן בשל אימוץ דרך חיים מערבית יותר, השוללת אכילת בשר חיות מחמד.

בערוץ היו-טיוב הרשמי של צפון קוריאה עלו בימים האחרונים סרטונים המהללים את הערך התזונתי של בשר הכלב, ביחד עם טיפים להכנתו. כך לדוגמה ממליצים המומחים לבשר כלבים להכות את הכלב עד מוות ולא לשחוט אותו, בכדי שבשרו יהיה רך יותר. בנוסף, מזהירים מומחי הקולינריה הביזארית הזו שלא לצלות את בשר הכלב עם הפרווה, שעלולה להשאיר טעם לוואי, אלא לפשוט את עור הכלב לפני הכנת הבשר. טיפ נוסף שלא ברור מה מקורו, גורס כי מומלץ לאכול בשר כלב בימי שרב.
 
גם רשת הטלוויזיה הצפון קוריאנית (KCTV), הצטרפה למאמצי ההסברה ושידרה בימים האחרונים כתבה לפיה מסעדת בשרים ידועה בפיונגיאנג, "פיתחה מתכון ייחודי שהפך את בשר הכלב לטעים יותר ורך יותר". בתחנת הרדיו הרשמית Tongil, העלו לאוויר תכנית על יתרונותיו הרפואיים של בשר הכלב, שמסתמכת על ספרים רפואיים שונים שמקורם לא ברור.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg