איום על שוק הבשר: שערוריית בשר פיגולים בברזיל

סין, צ'ילה והאיחוד האירופי השעו את ייבוא הבשר מהמדינה הדרום-אמריקנית עד להבהרות נוספות על התקדמות חקירת השוחד שם

מקור ראשון
bloomberg | 24/3/2017 10:00
תגיות: ברזיל,בעולם,בשר פיגולים,שחיתות
כמה מקנייניות הבשר הגדולות בעולם מקצצות את ייבוא הבקר והעוף מברזיל, לאחר שהיצרנים במדינה הסתבכו בשערוריית שחיתות ומזון מפוגל. סין, יבואנית הבקר והעוף הגדולה ביותר מברזיל, השעתה באופן זמני את המשלוחים שסופקו לה מהמדינה הדרום-אמריקנית. צ'ילה ומדינות האיחוד האירופי הגבילו את רכישותיהן.

הרשויות בסינגפור ציינו שיבדקו בדקדקנות את משלוחי הבקר מברזיל, ואילו דרום-קוריאה ביטלה את האיסור קצר הימים שהטילה על ייבוא עופות מטעם חברת 'בי-אר-אף אס-אי' אחרי שווידאה שמעולם לא רכשה בשר עוף מקולקל מברזיל.
 
צילום: AFP
ביקורת מוצרי בשר בברזיל צילום: AFP

הצעדים להגנה על אספקת הבשר במדינות אלה נעשו לאחר שהרשויות הפדרליות בברזיל הודיעו בשבוע שעבר שהן חוקרות עדויות על כמה חברות ענק במדינה, ובהן 'בי-אר-אף' ו'ג'י-בי-אס אס-אי', יצרניות הבשר הגדולות בברזיל, שיחדו פקידי ממשלה כדי שיאשרו מכירת בשר מפוגל.

התובעים טענו שחלקי בקר קפואים ונקניקים הכילו חלקי בעלי חיים שלא היו במקומם, כגון ראשי חזיר, ומוצרי בשר שונים עורבבו יחד במשלוחים. בחלק מהמקרים נעשה שימוש בחומצה כדי להסוות את ריח הבשר הרקוב.
היבואנים בעולם מיהרו לנקוט פעולה בעקבות השערורייה. צ'ילה השעתה באופן זמני את כל ייבוא הבקר מהמדינה הדרום-אמריקנית.

בשנה שעברה עמדה סין במקום השני בעולם, אחרי ברזיל, בצריכת בשר פרות ועגלים. שתי המדינות הגיעו יחדיו לכ-13 אחוזים מהדרישה העולמית. סין והונג-קונג היו היעד של כשליש מהבקר בשווי 5.5 מיליארד הדולרים שייצאה המדינה הדרום-אמריקנית בשנה שעברה, לפי אגודת ייצוא הבשר הברזילאית 'אביאק'. הן גם צרכו 17 אחוזים ממוצרי העוף שייצאה ברזיל.

סין הודיעה שלא תקבל משלוחי בשר מברזיל עד שהרשויות שם יספקו הבהרה נוספת על התקדמות החקירה. 'יום צ'יינה הולדינגס', המפעילה את רשת מסעדות המזון המהיר הגדולה בסין ובה למעלה מ-7,500 מסעדות, סירבה לענות לשאלה אם נפגעה מהשערורייה.

רשת 'מקדולנד'ס', המחזיקה כ-2,400 מסעדות בסין, טענה שאינה מייבאת בשר מיצרנים שנחקרים בפרשה. לטענת דוברת החברה, 'מקדונלד'ס' משתמשת בעיקר בבקר מקומי ובייבוא מאוסטרליה במסעדותיה בסין.
 
צילום: שאטרסטוק
לא מייבאת בשר מיצרנים שנחקרים בפרשה. מקדונלדס צילום: שאטרסטוק

הקמעונאיות הדרום-קוריאניות 'לוטה מארט', 'אי מארט' ו'הום פלוס' של תאגיד 'לוטה שופינג' הודיעו על השעיית המכירה של בשר עוף ברזילאי בחנויותיהן, כאמצעי זהירות, גם אחרי שהמדינה ביטלה את האיסור הזמני על ייבוא עופות מ'בי-אר-אף'. האיסור בוטל לאחר שבכירי הממשלה וידאו עם ברזיל שהייבוא מהחברה נעשה ממפעלים שאינם מזוהמים, כך לדברי משרד החקלאות, המזון וענייני הכפר בסיאול.

לטענת המשרד, בין 21 המפעלים ששמם צוין כחלק מהחקירה בברזיל, 'בי-אר-אף' היא הספקית היחידה ששולחת את מוצריה למדינה האסייתית. דרום-קוריאה מעולם לא רכשה בשר עוף מפוגל, הוסיף המשרד, ותמשיך להגדיל את הבדיקות על הייבוא של מוצרי בשר מברזיל, המספקת לקוריאנים כ-89 אלף טונות עוף בשנה – בערך 83 אחוזים מהייבוא במדינה בענף זה.

דובר הנציבות האירופית אנריקו בריביו אמר שהרשויות בברזיל אישרו את האיסור על חברות שנחקרות בפרשה לייצא את מוצריהן לאיחוד האירופי. בריסל ביקשה מברזיל למנוע מהחברות לשלוח את תוצרתן לאזור. ריקרדו סנטין, מנהל 'האגודה הברזילאית לפרוטאינים מהחי', הסביר לכתבים בסאו-פאולו שהגוש היבשתי השעה את הייבוא מארבעה מפעלים ברזילאיים, כולל אחד שבבעלות 'בי-אר-אף'.

האיחוד האירופי הוא יעד הייצוא השני בגודלו לבקר והשלישי לבשר עוף מברזיל, ומגיע לכדי מעט פחות מ-10 אחוזים מכלל הייצוא של המדינה. "ביקשנו מהמדינות החברות לעמוד על המשמר", אמר בריביו לכתבים בבריסל, "הנציבות נמצאת בקשר מתמיד עם הרשויות בברזיל, ועוקבת אחרי המצב שם מקרוב".
 
AFP
האיחוד האירופי הוא יעד הייצוא השני בגודלו לבקר והשלישי לבשר עוף מברזיל. AFP

אחרי שמצאו את עצמן בלב שערוריית השחיתות בברזיל, 'ג'י-בי-אס' ו'בי-אר-אף' רכשו מודעות עמוד בעיתונים ושילמו על פרסומות בזמן צפיית השיא בטלוויזיה כדי להרגיע את חששותיהם של הצרכנים ולבשר להם שהמוצרים בטוחים למאכל.

אנטוניו קרמדלי, יושב ראש אגודת ייצוא הבשר הברזילאית, הסביר לכתבים בסאו-פאולו שהשערורייה עשויה לשבש את תוכניותיה של ברזיל לפתוח שווקים חדשים לייצוא בקר, כולל במקסיקו ובדרום-קוריאה.

ארה"ב אישרה בשנה שעברה לייבא בשר מברזיל. מפדרציית ייצוא הבשר האמריקנית נמסר שמוקדם לשער מה תהיה ההשפעה הפוטנציאלית של הפרשה על הסחר העולמי בבשר. בתגובה לשאלות 'בלומברג' ציין הארגון ש"באמת אין עדיין די עובדות על החקירה, או על האופן שבו שותפות הסחר של ברזיל יגיבו לפרשה".
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg

כתבות נוספות שעשויות לעניין אותך