מחקר: לאדם יש יכולת להריח למעלה מטריליון סוגי ריח
מחקר חדש שנערך על ידי אוניברסיטת רוקפלר בארה"ב מפריף את המוסכמה לפיה בני האדם יכולים להריח רק 10000 סוגי ריח

חוש ריח מאד מפותח איור: רחלי שלו
כדי לבדוק את הנושא לעומק אסף צוות המחקר של ד"ר קלר 120 סוגים של כימיקליים ריחניים שמייצרים סוגים שונים של ריח על ידי הערבוב שלהם. החוקרים יצרו תרכובות שונות שבהם יש כל פעם 28 מהחומרים כאשר כל תרכובות מכילה את החומרים ברמות אחוזים שונות. כך שלחלק מהתרכובות היה ריח דומה אבל קצת שונה. בשלב הזה החוקרים רקחו 3 בקבוקים כל פעם כששני בקבוקים עם חומר זהה ואחד עם חומר שונה. הנסיינים היו צריכים להריח כל פעם את הבקבוקים ולקבוע מי מהם הוא השונה. התברר כי בדמיון של מעל 90 אחוז בני האדם לא יכולים לקבוע הבדלי ריח בין החומרים. עוד עלה כי מעל רמה של 75 אחוז התאמה רוב האנשים כבר מתקשים לזהות הבדלים.
בעקבות תוצאות המחקר אומר ד"ר קלר כי האפשרות לייצר חומרים שונים בעלי הבדל של מתחת ל75 אחוז היא עצומה. מדובר לפחות בטריליון אפשרויות אם לא ביותר. "נכון שביום יום רובנו כלל לא מתייחסים להבדלים כאלו בחוש הריח. יש לכך סיבה. אין לנו זמן לכך. אבל זה לא אומר שאין את הפוטנציאל. הוא קיים ובזמנים מיוחדים יש לנו יכולת ממש עצומה להבחין בין סוגים שונים של ריחות"
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg