ראשי » מדע ומחשבים » מדע » חידושים והמצאות

טכנולוגיה חדשה מאפשרת גידול חסכוני במים של פטריות

מדובר בשיטת השקיה חדשנית הכוללת טפטפות חדשניות, בקר ומערכת פריסה מכנית, שיאפשרו למגדלי הפטריות להגדיל תמורה עקב יבול איכותי יותר ברמת איכות A, תוך חסכון במים ושימוש במשאבים מועטים

בשורה למגדלי הפטריות: נטפים, המובילה העולמית בפתרונות השקיה מתקדמים לחקלאות בת-קיימא, השיקה פיתוח פורץ הדרך בתחום גידול הפטריות – ה-Mushroom Master. הפתרון החדשני פותח בשיתוף עם מיג"ל - מרכז ידע גליל עליון, עם חוות השמפיניון בזרעית ועם בר עבודות חקלאיות.

מדובר בשיטת השקיה חדשנית הכוללת טפטפות חדשניות, בקר ומערכת פריסה מכנית, שיאפשרו למגדלי הפטריות להגדיל תמורה עקב יבול איכותי יותר ברמת איכות A, תוך חסכון במים ושימוש במשאבים מועטים (הפחתת עלויות מצע הגידול בכ-30%) וכתוצאה מכך - הגדלת הרווחיות לחקלאים. הפיתוח החדש יוצג לראשונה ביריד הפטריות הבינלאומי Mushroom Days 2016 (הולנד, 1-3 ביוני 2016).

 

פיתוח ה-Mushroom Master הוא תוצאת מחקר שנועד למצוא חלופה להשקיה במתזים.


- כל התכנים הכי מעניינים - בעמוד הפייסבוק שלנו

המערכת מבוססת על טפטפות בספיקה נמוכה ועל מנגנון ויסות ואל-נגר (CNL), אשר מאפשר שחרור כמויות קטנות ומדויקות של מים בפולסים מהירים. בזכות הפתרון הייחודי ניתן להשקות את מצע גידול הפטריות מתי שרוצים לכל אורך גלי הגידול כדי לשמור על לחות מצע אופטימלית מבלי להרטיב את הפטריות עצמן, ובאמצעותו ניתן להפיק יבולים ברמת איכות A גם בסבב היבול השלישי, תוך התגברות על המגבלה המרכזית של שיטת המתזים המסורתית. Mushroom Master מפחית עלויות אנרגיה ב-20 אחוזים, מצמצם את טביעת הרגל הפחמנית של מערכת ההשקיה ומאפשר למחזר שלוחות השקיה משומשות.

ערן קובי מחוות השמפיניון בזרעית – ישראל: "הודות למערכת של נטפים הגדלנו את היבולים בכ-30%, ואנחנו יכולים לגדל סבב שלישי מלא ובאיכות גבוהה. אנחנו גם מייבאים פחות מצע ולכן מצמצמים עוד יותר את העלויות".

 

"עם מערכת הטפטוף הקלה לשימוש של נטפים אנחנו משיגים יבולים טובים יותר, איכות גבוהה יותר וקצב קטיף גבוה יותר לשעה", הוסיף פאול ון-דן-ברג, בעלי חברת Van den Berg Mushrooms מהולנד. במקביל ליריד הפטריות יתקיים כנס ISMS International Society for Mushroom Science)) ה-19  באמסטרדם (29 במאי עד ה-1 ביוני 2016).

דובי רז מנטפים וד"ר עופר דנאי, מומחה עולמי בעל שם בתחום גידול פטריות ממכון המחקר מיג"ל בגליל (MIGAL-Galilee Research Institute), יציגו מחקרים מדעיים על השקית פטריות באמצעות טפטוף כחלק ממושב על חקלאות העתיד של הכנס. במהלך הכנס יוכלו המשתתפים בכנס לבקר בחוות Van Den Berg ולראות את ה-Mushroom Master בפעולה.
היכנסו לעמוד הפייסבוק החדש של nrg