 |
כדי להתמודד עם מחלות בכל העולם, כולל בארצות מתפתחות, מחפשים החוקרים נסיובים נגד מחלות שיהיו זולים, עמידים לחום ויהיה אפשר לקבלם דרך הפה ולא רק באמצעות זריקות. בכינוס השנתי של החברה האמריקאית לביולוגיית צמחים הציגו חוקרים מאריזונה צמחים המייצרים חלבונים המחסנים נגד מחלות.
החוקרים הצליחו, בעזרת הנדסה גנטית, להחדיר לצמח גנים שבודדו מחיידקים או וירוסים פתוגניים - גורמי מחלה. הגנים השתלבו במערך תאי הצמח, וכך, עם צמיחתו של הצמח, יצרו תאיו, בין השאר, גם את חלקי החלבון גורם המחלה. כלומר כל מי שיאכל את הצמח יאכל בהכרח גם את החלבונים גורמי המחלה, וכשאלה יגיעו לגוף, הוא יפתח נגדם נוגדנים ובכך יהיה מחוסן גם מפני גורם המחלה. עכשיו מתמקדים החוקרים בייצור נסיובים כאלה בעגבניות, נסיובים שיחסנו נגד מחלות כמו כולרה, וירוס Norwalk או צהבת נגיפית. וירוס Norwalk למשל גורם לשלשולים קשים ומוות של יותר משני מיליון אנשים מדי שנה בעולם, רובם ילדים.
גישות מיוחדות משולבות לפיתוח אחיד של הנסיובים ולמניעת ערבוב בין הירקות המחסנים והירקות שנועדו לאכילה. The annual meeting of the American Society of Plant Biologists (ASPB), July 24, 2004, Florida, US
להמשך קריאה
|
 |
 |
 |
 |
|
|