זינוק במחיר העגבניות: 16 שקלים לק"ג
הסיבה לשיא החדש: מחסור בסיום עונת היבולים; החקלאים מזהירים כי הקטנת מכסות העובדים הזרים תביא בקרוב להעלאה נוספת במחיר
זינוק במחיר העגבניות רובי קסטרו
המחירים הגבוהים נובעים ממחסור בעגבניות בסיום עונת היבולים. כל העגבניות שהבשילו נמכרו, והמחזור החדש עדיין לא מניב פרי. לדבריו של מזכיר ארגון מגדלי הירקות, מאיר יפרח, המחסור צפוי להימשך בין שלושה שבועות לחודש.
מקורו, הסביר, בשנה שעברה שהייתה קשה במיוחד למגדלים, ובעקבותיה הגבילו את שטחי הגידול. כמו כן, גם המחסור בעובדים זרים, לדבריו, לא תורם לסיום המשבר הנוכחי. "הקטנת מכסות העובדים החוקיים עלולה לגרום למחסור בירקות ובפירות נוספים", אמר יפרח.
ברשתות השיווק אישרו אתמול את הזינוק במחירים הגבוהים. "אכן קיים מחסור בעגבניות אשר מעלה את מחירן", נמסר מרשת הריבוע הכחול. עם זאת, ציינו: "משום שמדובר במוצר
יסוד בסיסי הנצרך על ידי כל משפחה, החלטנו לא למכור את העגבניות במחיר הגבוה מ-9.99 שקלים לק"ג ולספוג את עליית המחירים".
ברשת שופרסל הוסיפו: "עקב השפעת מזג האוויר והעונתיות על מחירי העגבניות, תיתכן בשבועות הקרובים עלייה במחירי העגבניות אשר מתעדכנים ברמה יומית".
מחיר הממוצע השנתי של עגבניה נע בין ארבעה לחמישה שקלים ובתקופות סיום הייבול הוא עולה. כך, לפני שלושה חודשים עלה מחיר העגבניות עד ל-14 שקלים .
לא רק עגבניות, גם בפלפל צפוי מחסור ובעקבותיו עליית מחירים, משום שהיבולים החדשים טרם הבשילו. גזר, מלפפון ותפוח אדמה, לעומת זאת, נמכרים במחירים מוזלים לנוכח המשבר ביצוא לרוסיה.
בעבר ייצאה ישראל מאות טונות של גזר ותפוחי אדמה, אולם מאז שהחלו ברוסיה לגדל גם כן ירקות כאלו, יש להם עודף והם אינם זקוקים לירקות הישראליים.
בואו להמשיך לדבר על זה בפורום צרכנות-
נא להמתין לטעינת התגובות
אקו"ם