ראשי » עסקים » צרכנותגלוש ב - nrg מעריב מהסלולר

מועצת הצמחים: היזהרו מקניית אבוקדו ורימונים

במועצה טוענים כי מגדלים לא אחראיים מנצלים את הביקוש ומפיצים לשווקים אבוקדו לא בשל מזן גליל שעונת הקטיף שלו טרם החלה ו-3 זני רימונים שיבשילו רק בעוד 3 שבועות

טכנולוגיית הקירור המאפשרת לקנות לאורך כל השנה פירות וירקות שבעבר התאפיינו בעונתיות ונעדרו מהמדפים למשך חודשים ארוכים, טשטשה אצל הצרכנים את היכולת לזהות תוצרת המשווקת לא בעונה וטומנת בחובה אכזבה מהטעם.

בשל כך מזהיר ענף הפירות במועצת הצמחים את הצרכנים מרכישת אבוקדו מזן גליל, כיוון שזה טרם הבשיל. המועצה מדגישה כי מגדלים לא אחראיים מנצלים את הביקוש לאבוקדו ומפיצים בימים האחרונים לשווקים אבוקדו מזן גליל, המתאפיין בצורה אגסית ובקליפה בהירה וחלקה, אף שעונת הקטיף של זן זה טרם החלה והפרי אינו בשל.

במועצה מסבירים כי זן האבוקדו הראשון להבשיל יהיה ראוי לקטיף רק אחרי 20 באוגוסט, ומגדלים שהקדימו לשווק את התוצרת לחנויות גורמים לאכזבה רבה בקרב הצרכנים. במועצה מזהירים כי גם אחרי שימוש בשיטות ביתיות לזירוז הבשלה, כמו עטיפת הפרי בנייר עיתון, האבוקדו צפוי להצטמק ולהשחיר כעבור ימים אחדים.

ארנה סנדל, ראש צוות בוסר במועצת הצמחים, מסרה כי "אנו נמצאים בתקופת מעבר בין עונות ועל המדפים ניתן למצוא אבוקדו מזן ריד, המתאפיין בצורה כדורית ובקליפה כהה, שראוי למאכל. קל להבחין בין הזנים השונים בשל צורתם וצבעם, ואנו ממליצים לציבור הצרכנים להקפיד על רכישת פרי שנבדק ונמצא מתאים לשיווק".

 הבשלת אבוקדו נמדדת באחוזי שומן בפרי הנבדק במעבדה. אם הפרי אינו בשל ולא מכיל את אחוזי השומן הנדרשים לאותו זן ייחודי, הוא לא מתרכך באופן אחיד ונעשה צמיגי. עונת הקטיף של הזן גליל תחל רק בעוד כ-3 שבועות , ועד אז צפויה אכזבה לרוכשיו. אלא שהבעיה אינה נעוצה רק באבוקדו.

שבועות ספורים לפני ראש השנה שיגרו מגדלים רימונים לחנויות, אף שאלה צפויים להבשיל רק בעוד 3 שבועות. מבדיקות שערכה אתמול סנדל ל-3 זני רימונים נמצא כי אף שקליפתם אדומה ומפתה, בתוכם נמצאו רק גרגרים קטנים עם מעט מאוד מיץ.
בואו להמשיך לדבר על זה בפורום צרכנות-

נא להמתין לטעינת התגובות

מעדכן תגובות...