"אני ילדה של אבא"
יפית לוי אטיאס, הבת הבכורה של ענק הקמעונאות רמי לוי, התחילה ביזמות עוד כחיילת משוחררת. היום, היא אומרת, אין לה צורך להצדיק את תפקידה הבכיר בממלכה של אבא: "אבא שלי לא היה נותן לי לעשות דבר בעסק אם לא היה מכיר ביכולות שלי"
"הוא שאל בכמה תמחרתי את הסחורה וכששמע אמר שטעיתי ושעליי להוריד מחירים. התעקשתי שאין שום סיבה לעשות זאת והוא צעק עליי 'את לא מבינה את החיים' וטרק את הטלפון. הצעקה שלו פגעה בי, אך אחרי שנרגעתי ועשיתי כדבריו כל החשיבה שלי השתנתה. אני מניחה שהפער בינינו נבע מהעובדה שאני גדלתי בבית שלא חסר בו כלום, אבל זאת לא היתה הילדות של אבא שלי. לכן המודעות והרגישות שלו כלפי מי שאין לו רבות כל כך". מאז אותה שיחת טלפון מטלטלת עברו 9 שנים. לוי הבת כבר הפכה מנהלת השיווק של רשת שיווק השקמה שבבעלות אביה רמי לוי.
למה עברת מרשת האופנה לתחום המזון?
"לא נכנסתי לתחום האופנה מאהבה לבגדים, זה לא מדבר אליי. אני כמעט לא קונה לעצמי בגדים ותמיד לובשת חצאית וחולצה פשוטות, לא ממותגות. באותם ימים היתה לאבי חנות בגדים בשם שקמה מחסני אופנה, אך היא לא הצליחה כל כך. כדי שלא יסגור אותה לקחתי את האחריות על עצמי, שיניתי את השם שלה ליפיז והתחלתי לקדם אותה. אבל הלב שלי תמיד היה באוכל. לפני 3 שנים כבר מנתה יפיז 7 סניפים והתייצבה, כך שיכולתי להתפנות לעולם המזון".
מה קסם לך בענף המזון?
"מיום שאני זוכרת את עצמי אני מסתובבת בשוק. כל תמונות הילדות שלי הן מנות השקמה שהיתה לאבא שלי במחנה יהודה. כילדה קטנה הייתי מכניסה למעטפות צ'קים של משכורות ושל תשלומים לספקים וסוגרת אותן. כשנפתח באזור סניף ראשון של מגה, חילקתי פליירים של השקמה מחוץ לו, ובכל יום היו מזמינים לי משטרה. השוטרים כבר הכירו אותי כבת של רמי לוי והייתי מתווכחת איתם בטענה שהם לא יכולים לגרש אותי כשאני עומדת מחוץ לחניון של מגה ולא בתוכו. מגיל 16 עבדתי כקופאית, כסדרנית, כמוכרת במעדנייה וכמנקה. היתה אז רק חנות אחת, והרבה פעמים הייתי פותחת אותה לפני שעות בית הספר ונשארת שם בלילות כדי לסגור אותה. הייתי אוספת את הפדיון בלילה ויורדת איתו למשרד, שהיה אז בחניון של הבניין".
גם אחיך ושתי אחיותייך היו מעורבים כך?
"בכלל לא, הם מופנמים ממני. החיבור שלי עם אבא שלי נדיר. אנחנו לא צריכים לדבר כדי שאבין אותו, מספיק לנו מבט. אני ילדה של אבא. כולם אומרים לי שאני דומה לו, ואני אוהבת אותו כל כך שאני בוכה כשאני שומעת שנאמר עליו משהו רע. אין בעולם העסקים מאסטר כמוהו".
נשמע שאת חשה צורך לגונן עליו.
"עם הזמן ההורים צריכים יותר ויותר את העזרה שלי. אני מתקשרת אליו באמצע היום לשאול אם אכל או מבקשת ממי שנמצא איתו לדאוג שיאכל, כי הוא לא דואג לעצמו. ככל שהעסק גדל, הוא עובד קשה יותר וחוזר הביתה בשעות מאוחרות יותר".

השינוי שעברה בשנים האחרונות לא מסתכם בתפיסה העסקית שלה. לוי, שנהגה לבלות בטובי המועדונים בירושלים, הכירה במהלך העבודה ברשת יפיז את אופיר אטיאס, שסיפק לה נעליים. ההיכרות הובילה את השניים לחופה ואת אטיאס לעסק המשפחתי. היום הוא מנהל הפרויקטים ואחראי לפעילות המכירות באינטרנט של הרשת ולמיזם הסלולר של לוי.
בשבת הראשונה שלהם כזוג נשוי החליטו השניים לשמור שבת. 5.5 שנים
הפכתם לעשירים מאוד. איך זה בא לידי ביטוי?
"יש לי כסף, אבל אני לא מרגישה צורך להתנצל, כי הוא מגיע מעבודה קשה. אני חיה ברווחה מסוימת. יש לי רכב משלי, שאני לא צריכה לחלוק עם בעלי, אבל לא מעבר לזה. אנחנו גרים בשכירות בדירה סטנדרטית, ו־3 הילדים שלי חולקים חדר. כשחגגנו לילד יום הולדת, ראיתי שכשההורים של הילדים מהגן הגיעו לקחת אותם, הם נכנסו פנימה והסתכלו לצדדים. אחר כך אמהות סיפרו לי שכולם רצו לראות את הבית של הבת של רמי לוי - והתאכזבו. אין לנו רהיטים מעוצבים, פה התקלף משהו ושם התעקם, וטוב לנו".
אבל בתמונה של הילדה שלך בסלולרי היא לובשת בגד של דולצ'ה וגבאנה.
"זה מסין. אופיר נוסע פעמיים בשנה לסין לקנות סחורה, והוא הביא את זה משם".
"אספר לך משהו קורע", היא מתגלגלת מצחוק, "אופיר מגיע מתחום ההנעלה ולאורך השנים אנחנו יוזמים לקראת החגים גמ"ח של נעליים למי שאין לו. הבאנו לילדה שלנו נעליים מהמשלוח שייעדנו לגמ"ח והיא נעלה אותן והלכה לגן. הגננת אמרה לה 'איזה נעלים יפות', אז היא השיבה לה 'זה מהגמ"ח'. הגננת, שלא ידעה את הסיפור, היתה המומה, 'איך הנכדה של רמי לוי נועלת נעליים מהגמ"ח?'".

לוי, בסך הכל בת 29, כבר נשואה עם 3 ילדים בני 1.5־4.5, לומדת לתואר שני במינהל עסקים במסלול האקזקיוטיב באוניברסיטה העברית, בעליה של יפיז והאחראית לשיווק עסקיו של אביה.
עם השנים היא הפכה ליד ימינו של אביה. היא משתתפת במשא ומתן עם ספקים, בודקת את המאזנים עם רואי חשבון וממלאת את מקומו בפגישות עסקיות. לאחרונה החלה לקחת חלק בשיווק מרכזי הנדל"ן שבבעלות המשפחה.
את מרגישה בשלה לנהל משא ומתן עם ספקים? את מסוגלת להשיג את התנאים שאביך היה משיג?
"אבא שלי אסטרטג והוא יודע להשיג בדיוק מה שהוא רוצה. אני יושבת בצד בפגישות האלה וזורקת עצים למדורה. בתחילת הדרך הצטרפתי לאבא שלי לפגישה ודיברתי בתום לב, מהניסיון שלי כקופאית, ופתאום הוא הזיז את הכיסא שלו וסימן שאתקרב לשולחן. היום אני יושבת עם מנכ"לים של החברות הכי גדולות, והם לא רק מקשיבים לי, אלא גם עושים מה שאני מציעה. הם מבינים שאני מגיעה מהשטח, רואה את הלקוח מחזיק את המוצר שלהם ביד ושומעת מה הוא אומר עליו. הם אומרים לי "אנחנו לא יודעים מול מי מפחיד יותר לשבת - מולך או מול אבא שלך".
את מבינה את הביקורת על ההעסקה שלך ושל אופיר ברשת, נוסף לבני משפחה רבים?
"יש שחושבים שאני עובדת ברשת משום שאני הבת שלו וזורקים לי הערות כאלה פה ושם, אבל זה ממש לא נכון. הוא לא היה נותן לי לעשות דבר בעסק אם לא היה מכיר ביכולות שלי. אני צמודה אליו לאורך שנים וחייבת להדביק את הקצב שלו. הוא לא מתעכב ואין לו זמן ללמד אותי באמצע היום. זה לא פשוט להבין אותו כי הוא חושב מהר מאוד. הציפיות שלו ממני גבוהות הרבה יותר מהציפיות שלו מאחרים, הוא רוצה שאעבוד קשה מאוד ונוח לו לדבר איתי בפתיחות, לא דרך המסננים שמעסיק משתמש בהם כשהוא מעיר לעובד. בנוגע לאופיר אני יכולה להעיד שהוא מזכיר את אבא שלי מאוד, הוא מהיר מחשבה ויודע לקרוא בין השורות".
הסיבה העיקרית להצלחה של הרשת היא שאביך שיווק אותה ללא תקציבים במבצעים חריגים כמו עוף בשקל. מדוע החלטתם פתאום להשקיע בשיווק?
"את כל המשאבים שרשתות אחרות מפנות לתקציבי השיווק אנחנו נותנים ללקוח בהנחות ברצפת המכירה. עם זאת, בגלל התחרות ומפני שהצרכן השתנה ורוצה להרגיש מחובר לרשת צריך להשקיע בקשר איתו. אך מדובר בתקציבים זניחים, ואנחנו לא מפרסמים את הרשת, אלא את ההטבות שהיא מציעה לצרכן".
ובכל זאת, הרשת מתבססת על אביך כפרזנטור האולטימטיבי שלה.
"כולם אומרים שרמי לוי הוא 'ואן מן שואו', אבל זה לא נכון. אמנם הוא הנשמה של העסק, אבל יש מאחוריו 4,000 איש וגם דור המשך לרשת - בין שזאת אני ובין שאלה מנהלים אחרים שאבי הנחיל להם את התורה שלו. המשקיעים יכולים להיות רגועים".

איך ייתכן שאת היחידה מהילדים שנכנסה להנהלה?
"אבי גונן על האחים שלי וממני ציפה ליותר כי אני הבכורה. הוא מספר שלא שמע ממני מהיום שהתגייסתי ועד שהשתחררתי וחזרתי הביתה. עם האחים שלי, לעומת זאת, הוא דיבר 10 פעמים ביום בטירונות, ועד היום הוא אומר לאמא שלי 'בדקי מה קורה עם הילד'".
לא קשה לאחים שלך לנוכח העובדה שתפסת את המקום לצדו?
"אני לא חושבת. אני האחות הגדולה, אחותי הצעירה רק מתגייסת עכשיו והשנייה עסוקה בלימודים. אחי קובי עובד בעסק, אבל שלושתם דומים יותר לאמא שלי. אמנם אבי דומיננטי, אולם בלי אמי הוא לא היה מגיע לאן שהגיע, כי היא משלימה אותו. אני חושבת שהאחים שלי יכולים להשלים אותי. הם מפרגנים לי מאוד ונעזרים בי כשהם צריכים".
את רואה את עצמך כממשיכת דרכו?
"אני לא מגדירה את עצמי כיורשת שלו. אני בסך הכל מתחייבת להמשיך את פעילות העסק בדיוק כמו שאבא שלי בנה אותו ומנהל אותו. הוא הפרזנטור ואני לא רואה כרגע מישהו שיכול לעשות את זה חוץ ממנו. אני מניחה שבעוד כמה שנים גם אני אוכל לעשות את זה".
