חגיגה בלבן: מבלים בשוקי חג המולד של אירופה
אורות צבעוניים, דוכנים עמוסי כל טוב וניחוחות של יין חם וערמונים ; איפה תמצאו את המתנות הכי שוות? היכן מחלקים פונץ' חינם? ואילו עוגות חג חייבים לטעוםמה מצפה לכם בשוקי חג המולד הנוצצים של אירופה?
הכתבה בשיתוף קבוצת לופטהנזה
חג המולד בפתח וכמו שעון שווייצרי מדויק מתעוררים שוקי הכריסמס באירופה, עם דוכנים זוהרים באורות וקישוטים צבעוניים, ניחוחות נעימים של יין חם וערמונים מתפצחים ואווירת חג קסומה, שעושה חשק להצטייד בעוגיות ג'ינג'ר וקינמון ולהתכרבל מול האח עם משקה חם ומוסיקה שקטה.
מסורת שוקי חג המולד, שמקורה בארצות הדוברות גרמנית - גרמניה, אוסטריה ושווייץ, החלה בעיר דרזדן שבגרמניה כיריד חג המולד בשוק החורף המקומי ועם השנים התפשטה לארצות אחרות באירופה ובעולם. החגיגה מתחילה כארבעה שבועות לפני ערב החג, פרק זמן הקרוי "אדוונט" (Advent), שפירושו ציפייה, והוא מקביל לציפייה ללידתו של ישו לפי המסורת הנוצרית.
כמעט בכל עיר גדולה מתקיימים שווקים בכמה מוקדים - גדולים ונוצצים או שכונתיים ואינטימיים יותר, אבל בכולם תמצאו בובות סנטה קלאוס חביבות, עצי אשוח מקושטים בפתיתי שלג וכדורים מנצנצים, עבודות אמנות, צעצועים ומטעמי חג מפתים. אז אם אתם בסביבה בתקופה הזו של השנה, הנה כמה מהשווקים היפים והמיוחדים ביותר בגרמניה, אוסטריה ושווייץ. מרי כריסמס!
ברלין - להתענג על יין חם וערמונים קלויים
בירת גרמניה לוקחת את חג המולד ברצינות ומתחילה להתקשט לכבודו עוד לפני תקופת האדוונט. רחובות העיר נשטפים באורות חגיגיים, עצי אשוח מקושטים ובובות סנטה קלאוס מוצבים בפתחי הבתים והחנויות, ועשרות שווקים נפתחים בזה אחר זה וממלאים את העיר באווירת חג עליזה ומלאת קסם.
אחד השווקים הגדולים והמיוחדים ביותר בברלין הוא שוק ז'נדרמנמרקט (Gendarmenmarkt), השוכן בכיכר יפה לרגלי שתי קתדרלות - הצרפתית והגרמנית, ומשכנה של התזמורת הפילהרמונית של ברלין. זהו שוק בעל אופי מסורתי עם אווירה סוחפת של יריד ענק, שמציע דוכנים עמוסי כל טוב לצד הופעות מוזיקליות ותחרויות נושאות פרסים. בסביבת כנסיית קייזר וילהלם (Kaiser Wilhelm) פועל שוק מקסים נוסף ובו ניתן למצוא שפע של קישוטי חג, צעצועים ועבודות אמנות, ולהתענג על יין חם, ערמונים קלויים ואפילו פונץ' חינם בכמה דוכנים בשעות הערב המוקדמות. שוק מודרני יותר הוא השוק בכיכר פוטסדם (Potsdamer Platz), שמלבד דוכני אוכל, מתנות וקישוטי חג יש בו רחבת החלקה על הקרח ומדרון שלג שמספק חווית גלישה מלהיבה במזחלות. גם בין סמטאות העיר העתיקה ברובע שפנדאו (Spandauer Altstadt), על רקע המצודה המרשימה, מתקיים שוק מרהיב באווירה ימי בייניימית, שבנוסף למאות הדוכנים המאכלסים אותו נערכים בו גם קונצרטים, מופעים והמון פעילויות לילדים כולל קרוסלת סוסים צבעונית.
טיסות למינכן, החל מ- 279$, להמראות עד ה-31.3>>
מינכן - הפתעות טעימות בכריסמס טראם
גם בירת בוואריה ואחת הערים המרשימות בגרמניה, מטפחת מסורת עתיקת יומין של שווקים, מאכלים ומנהגי חג מיוחדים. שוק חג המולד הגדול של מינכןמתקיים בכיכר מריאנפלאץ (Marienplatz), שהימים שלפני החג משווים לה מראה מצודד ומאיר עיניים, עם עשרות דוכנים גדושים ביצירות אמנות, צעצועים, נרות וסבונים ריחניים, לצד דוכנים מעוררי תיאבון עם עוגות "שטולן" מתובלות בפירות יבשים (שחובה לקחת הביתה) ומיני מתיקה מסורתיים, אורות ועצי אשוח מקושטים. תושבי העיר והמבקרים הגודשים את הכיכר זוללים נקניקיות ולביבות תפוחי אדמה, לוגמים יין חם ומתובל ומקנחים בלב?קו?כן, הלא הן עוגיות הג'ינג'ר הממכרות בשלל קישוטים וצורות. לאורך היום מתקיימות הופעות רחוב וסדנאות יצירה לילדים, ולעת ערב מתקבצים החוגגים לרגלי המרפסת הגדולה של בית העירייה הישן, להקשיב לקונצרט של מזמורי חג בביצוע מקהלה אלפינית ותזמורת כלי נשיפה.
ברחבי העיר פועלים גם כמה שווקים קטנים בעלי אופי ייחודי, ביניהם שוק העריסות המסורתי (Kripperlmarkt), שניתן לקנות בו דמויות מפוסלות בסגנון בווארי על רקע תפאורת האסם מסצינת הלידה של ישו, ושוק ימי הביניים שנערך בכיכר וויטלסבאכר (Wittelsbacher Platz) ובו תמצאו קישוטים ועבודות יד, צעצועי עץ ומתנות מסורתיות. להשלמת החוויה, חפשו את ה"כריסמס טראם" (ChristkindlTram), חשמלית המתגלגלת ברחובות העיר העתיקה ומגישה יין חם ומתובל ועוגיות ג'ינג'ר נפלאות.
וינה - עם מוצארט בכיכר על פונץ' וזאכר טארט
כריסמס בוינה הוא חוויה מענגת שאין כדוגמתה. העיר היפה שבכל ימות השנה מציעה אווירה אירופאית קלאסית, מקבלת לקראת חג המולד טוויסט רומנטי מתובל בריחות וטעמים משכרים. לקראת סוף נובמבר נפתחים ברחבי העיר שווקים רבים, קטנים וגדולים, ובראשם השוק המרכזי שמתקיים בכיכר העירייה (Rathausplatz) יותר מ-700 שנה. זהו אחד השווקים הקסומים באירופה והוא מציע דוכני עץ קטנים הממלאים את הכיכר בניחוחות של ערמונים קלויים, פונץ' חם, עוגות וינאיות, כמו זאכר טארט עתירת השוקולד, ונקניקיות צלויות, לצד תכשיטים, חפצי אמנות ועוד המון פינוקים ומתנות. הכיכר מוארת ומקושטת כמיטב המסורת ומוסיקה של מוצארט ובטהובן מתנגנת ברקע. לא הרחק משם בכיכר אם הוף (Am Hof), נמצא שוק קטן וחביב שמציע דוכנים עם עבודות יד צבעוניות, קישוטי זכוכית ודוכני מזון שקשה לסרב להם. עוד שוק שכדאי לבקר בו הוא "כפר חג המולד" שבכיכר מריה תרזה (Maria Theresien Platz), עם הדוכנים המושקעים שמציעים רעיונות מפתיעים למתנות, והופעות של תזמורות ומקהלות עליזות המתקיימות בו מדי ערב. גם בחזית ארמון שנבורן מתקיים שוק ייחודי שאחרי החג הופך לשוק ראש השנה. השוק מציע מלאכות יד מסורתיות, מאכלי חג, סדנאות יצירה, קונצרטים ואווירה קוסמופוליטית.
חורף של פינוקים – שוקי חג המולד של וינה מחכים לכם>>
ציריך - שוקולדים משובחים ואווירה של פעם בחיים
העיר השווייצרית האלגנטית עוטה מראה חגיגי במיוחד לקראת חג המולד. רחובותיה המצוחצחים מוארים בשרשראות של אורות זוהרים וסמטאותיה הציוריות מתהדרות בקישוטים עליזים בצבעי אדום, ירוק וזהב. ציריך היא מקום נהדר לספוג בו את אווירת הכריסמס, ושוק חג המולד המקורה בתחנת הרכבת המרכזית Hauptbahnhof הוא נקודת פתיחה מצוינת. התחנה כולה מוארת ומקושטת והשוק עצמו מתפרש על פני כמה אולמות המאכלסים עשרות דוכנים מעוצבים להפליא, שמציגים חפצי אמנות מסוגים שונים והמון רעיונות למתנות. מדוכני האוכל עולים ריחות של מאכלי חג ודברי מתיקה ודוכני השוקולד מציעים מגוון מהפנט של שוקולדים שווייצריים משובחים באריזות חג מהודרות.
שוק כריסמס נוסף מתקיים ברחוב רוזנהוף (Rosenhof) שבעיר העתיקה. זהו השוק הוותיק ביותר בציריך והדוכנים בו מגוונים ומציגים יצירות אמנות מקומיות לצד פסלים של בודהה, קטורות ותכשיטי כסף מהמזרח. דוכני האוכל מלאים כל טוב ומציעים רקלט (Raclette), גבינה שווייצרית מותכת וטעימה להחריד, לחם עסיסי מתובל בג'ינג'ר ודבש וכמובן יין חם. גם בנהוף שטראסה, רחוב הקניות היוקרתי של ציריך, לובש חג ומתהדר בסיטי מרקט, שוק מדוגם שמציע פריטי אמנות, תכשיטים ואביזרים אופנתיים, לצד גבינות, נקניקים ולחמים משובחים. האווירה בשוק מחשמלת והמראה של הרחוב המרהיב ביופיו, עם החנויות המקושטות והסמטאות הקטנות והמוארות שמקיפות אותו, הוא חוויה של פעם בחיים.
שוקולד, יין חם ושופינג - בואו לבלות את חג המולד בציריך>>
אקו"ם