תגובות עד כה: 2 תגובות, ב- 2 דיונים. הוסף תגובה 2.  תחשוב קצת...     שלי,  תל אביב,    01/02/05 18:18 מסעדה היא תעתיק מוקטן של כל אירגון: מח' ייצור, מח' שירות, הנהלה וכו' (כפי שהסבירה ד''ר ברקן ב''ערב חדש''). לימוד התנהלות המלצרים משמשת מודל נוסף לבחינת התנהגות ארגונית-שירותית. כדאי ללמוד קצת לפני שממעיטים בערכם של מחקרים. הגב לתגובה זו 1.  Why ?????     Mia, Berkeley,    01/02/05 08:52 Why would any one spends time and money to do such a research????? This is such a useless research! הגב לתגובה זו