אז ככה-
1 ורבע קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות. מוסיפים לשליש כוס שמן תירס עם כפית מלח גס ומכסים את הסיר. מבשלים עד שהדלעת מתרככת מאוד.
מועכים עם כף למחית וממשיכים לבשל על אש קטנה עוד שעה וחצי.
מסירים מהאש וכשהמחית כמעט פושרת מוסיפים 3-4 כפות טחינה גולמית ו... מתענגים...
הגב לתגובה זו