המונח ''אאוטסורסינג'' כולל את כל הפעילויות שהארגון מוציא החוצה, אשר כוללות את שני הקצוות: מלמטה, ניקיון, אבטחה, הסעדה וכד', ובקצה העליון, ייעוץ משפטי, ראיית חשבון, ייעוץ תקשורתי וכד'.

פעם, בסניף בנק למשל, היו שומר, מנקה, טבחית וכד', שכולם חלק מצוות העובדים.

אח''כ החלו להוציא החוצה פעילויות שאינן חלק מפעילות הליבה של הארגון, ז''א שיצרן נעלים, למשל, לא אמור להבין בניקיון או במשפטנות.

היום מוציאים החוצה גם פעילויות שהזכרת כגון שירות לקוחות, שהן בהחלט חלק מהליבה.