שתי בשורות טובות
1. המחיר ירד קצת, בשישי עלה 85 לקילו
2. עשינו בדיוק על פי ההוראות את הברבוניות הכבושות והפתענו גם את עצמנו. הצלחנו. היה ענק.
תודה רבה מכל משפחת רוזן
מיכל היקרה.
כמו ברוב הדגים העצמות בברבוניות בסף הכל האדרה באמצע. אוכלים ת מה שצמוד עליה וממנה נזהרים קצת. אפשר בסכין ומזלג וברבוניות ממש קטמות אפשר לאכול קומפלט כולל האדרה ואפילו הראש וזה בסדר גמור.
חיליק