האגדה הרמת גנית מספרת שפעם, לפני המון המון שנים, היה ברח' נגבה פינת רחק הירדן ברמת גן איש זקן זקן ששמו היה סביח, והוא הראשון בסביח (לא עובד ולא נעליים...) נהגי האוטובוס שעברו לידו היו פותחים דלת - וצועקים לו: ''סביח, תעשה לי מנה!'' וככה זה נתפס.
לשלוח שונא עמבה לבדיקת סביח, זה כמו לשלוח דוס לבקר מסעדת פירות ים: אפשרי מבחינה תיאורטית-מיותר למי שרוצה לדעת אם באמת טעים.
ביקורת על סביח תביאו רק מאנשים שנולדו ברמת גן ישנים עם פיג'מת פסים ויודעים לבטא ק' כבדה, ((+: