- 12.
חנה אור חן, 27/09/15 15:14
מיתחת לגראטן לשם שני עלי פילו זה משדרג אותו
IP: 79.178.0.179דווח על תגובה זו
- 11.
איריס, 03/01/15 12:25
הכנתי אתמול. מתכון קליל יוצא מעולה!! קיבלתי המון תשבוחות!!
IP: 79.180.56.235דווח על תגובה זו
- 10.
-
- 9.
- 8.
הכנתי, מעולה, רק שינוי/תיקון חשוב:
איריס, 30/11/12 20:55
- 7.
אלה, 15/05/12 08:12
יש משהו שלא הבנתי,
כשאני שופכת הכל לתפנית אני שופכת את זה יחד עם הנוזל של החלב שהתבשל יחד עם החלב?
IP: 212.150.71.177דווח על תגובה זו
-
איריס, 30/11/12 20:56
את השמנת והגבינה מוסיפים לסיר החלב, והכל ביחד לתבנית. זה מה שעשיתי ויצא טוב.
IP: 109.160.250.106 דווח על תגובה זו
-
- 6.
ליאת, 01/08/11 14:52
לא היה לי איך לחתוך את התפו"א כ"כ דק אז פשוט השתמשתי בקולפן ירקות ועשיתי מרצועות של תפו"א יצא משובח...!
IP: 109.186.23.210דווח על תגובה זו
- 5.
- 4.
הכנתי אתמול למשפחה שאירחתי- יצא מ-ע-ו-ל-ה!
ענת, 02/02/11 23:18
פעם ראשונה שהכנתי ככה גראטן עם החלב על האש ובאמת יצא הכי טוב (והכנתי את זה מספר פעמים לא קטן בעברי)
ממליצה מאוד על המתכון!
IP: 109.66.205.22דווח על תגובה זו
- 3.
ג, 02/11/08 21:22
(ואני אחרי 2 קעריות מרק)
IP: 217.132.10.186דווח על תגובה זו
- 2.
- 1.
עוד מתכונים בבקשה (ל''ת)
יופי. עכשיו מתכון לרביכה טובה, 30/10/08 13:18
IP: 192.114.184.106דווח על תגובה זו
-
שפית בקליפורניה, 01/11/08 08:53
חצי חמאה וחצי קמח.
המיסי היטב את החמאה ואחר כך הוסיפי את הקמח.
ערבבי לצבע בהיר, בלונד או חום - תלוי עד כמה עז את רוצה את הטעם הסופי של המרק, למשל
לבשמל Bechamel עדיף רק צבע בהיר.
אפשר גם בצל קצוץ עם חמאה: לטגן בחום בינוני עד שהבצל נעשה שקוף ואחר כך להוסיף את הקמח.
IP: 63.249.106.85 דווח על תגובה זו
-