חצי קילו קמח
חצי כף מלח
שלושת רבעי כפית סוכר
שליש שקית שימרית
2-3 כפות שמן זית.

לערבב טוב טוב
ללוש 10 דקות
לתת לתפוח כשעה ורבע
ללוש שוב, ולהכין מספר לחמניות
תפיחה שניה של כמעט שעה
להכניס לתנור ב200 מעלות
להוציא
לחתוך
לעלות לכתבה ולהמשיך מהמילה ''הכנה''