- 6.
איילת, 02/05/13 10:55
הכנתי אתמול את המתכון (אגב ללא קליית החציל כי לא ראיתי את ההודעות שלמטה...) ללא הגבינה ולמרות חששותי יצא פ-י-צ-ו-ץ!! אני ובעלי מאוד אהבנו, אז תודה רבה לשף עומרי ורד!
IP: 132.72.214.44דווח על תגובה זו
- 5.
עמרי, 09/08/11 22:05
במנה של החציל פרמזן משום מה נשמט החלק שיש לקלות את החצילים לפני בניית ה''מגדל''.בתאבון שף עמרי ורד
IP: 217.132.189.147דווח על תגובה זו
- 4.
- 3.
dan, 04/08/11 14:53
שמו של המתכון האחרון אינו חציל פרמזן
אלה Parmigiana שמשמעותו באיטלקית בא מפארמה
כמו גבינת הפרמזן אגב שמקורה בפארמה
את המתכון הזה ניתן להכין עם פרמזן או בלי תלוי במסורת, ולכן לשמו אין קשר לגבינת הפרמזן
גם אני הייתי בטוח ששמו הוא Parmigiana עקב גבינת הפרמזן שבו אך מספר איטלקים זועפים תיקנו אותי במהירות.
למרות ששמו בעצם משייך אותו לפארמה שבצפון איטליה, הוא מגיע מנאפולי בדרום.....
בכל מקרה זה מאכל מדהים בטעמו
במתכונים שאני מכיר קודם כל מטגנים את פרוסות החצילים או אופים אותם לפני סידור השכבות, אבל אני מניח שיש המון מתכונים שונים
IP: 95.17.183.61דווח על תגובה זו
-
נשמע יותר הגיוני לעשות משהו עם החצילים לפני..נשמע יותר הגיוני לעשות משהו עם החצילים לפני.., 07/08/11 11:21
אחרת, 10 דקות אפיה נשמע מעט מדי..
IP: 62.219.77.120 דווח על תגובה זו
-
- 2.
אורי, 04/08/11 11:03
"שילוב נהדר עם גבינות ובשר" - חוסר רגישות לרוב הדומם של שומרי המסורת, וגם לא נכון מבחינה לשונית ועובדתית
IP: 193.24.32.54דווח על תגובה זו
-
לא קטנוני, 04/08/11 12:16
במילון תחת המילה קטנוני מופיעה תמונה שלך.
ובינינו לא ממש צריך להתחשב בציבור הנ"ל שאתה מדבר עליו כי גם ככה לפה הם לא יכנסו.
IP: 84.229.139.148 דווח על תגובה זו
-
נחלץ לעזרה, 04/08/11 15:16
להלן צירופי מילים נוספות שנימנע מהם להבא
מכונית ושבת
רווק וסקס
חזיר וצלחת
שומר מסורת וטוקבק מתחסד
IP: 46.116.118.161 דווח על תגובה זו
-
שגיא, 04/08/11 16:18
רוב דומם, עלאק. אתם מקיאים עלינו את סגנון החיים שלכם בכל שניה משניות היממה. עובדי אלילים שכמותכם.
IP: 135.196.125.82 דווח על תגובה זו
-
רק בגללכם אנחנו במצב בזה היום.
יוסי, 06/08/11 12:59
רק בגלל ההתנחלויות הגענו למחאות האלו.
אם כל הכסף שמושקע שם, היה מושקע כאן,
היינו עכשיו במנוחה ובנחלה.
רק בגללכם.
כל הצרות בגללכם.
IP: 46.120.88.155 דווח על תגובה זו
-
- 1.
דניאל, 04/08/11 10:23
תמיד שנאתי חציל מטוגן.
מאז שאכלתי את הסביח של עובד לפני כ-12 שנה התמכרתי לחציל.
IP: 195.110.40.7דווח על תגובה זו