• 7.

    אמר פעם השף רפי כהן, שהוא בשביל שום סכום לא יבשל

    יוסי חולון, 05/10/11 17:21

    ארוחה, והדגיש לאף אחד. איזה יופי, יכנס
    אדם למסעדת שף ישלם 500 שקל לארוחה ( שזה
    יקר מאד ) והשף לא יבשל.!! אז מי יבשל ?
    שוליית הטבחים !! איזה יופי.!!!

    לא יופי ולא בטיח, זאת חוצפה.!!!!!!!!!!!

    IP: 84.111.125.143דווח על תגובה זו

  • 6.

    ברגע שיש לשף יותר ממסעדה אחת זה כבר משנה את העניינים.

    קלקל, 05/10/11 16:24

    ניתן לצפות משפים שלא יחשבו על מקום חדש לפני שהראשון עובד ומתקתק ועקבי, אבל בארץ לא כולם בעלי סבלנות. בכל מקרה, ברגע שיש לשף יותר ממסעדה אחת גם ככה הוא לא יכול להיות מאה אחוז מהזמן בכולן, אז אם יש גם ענייני טלוויזיה זה כבר פחות משנה.
    מסעדה שבה מרגישים אם השף נמצא הערב או לא היא בעייתית...

    IP: 132.64.179.143דווח על תגובה זו

  • 5.

    מחיר של שף בלי שף?

    צ.ה.ל, 05/10/11 14:40

    האם הייתם מוכנים שינתח אתכם ''עוזר'' של מנתח מפורסם או שהייתם דורשים את המנתח עצמו.
    כשאני הולך למסעדה יוקרתית אני מצפה לראות את השף במטבח. כל דבר אחר זו הונאה לתכנן תפריט ולבשל זה לא אותו הדבר.

    IP: 147.237.70.107דווח על תגובה זו

  • 4.

    כששף מוכשר אז הוא מוכשר

    הדוניסט מן המניין, 05/10/11 14:39

    וכשהוא הופך פתאום לסלב, זה לא אמור לפגום בכהוא זה בטיב האוכל. כי שף טוב, זה שף שגם מטמיע את היצירתיות והכשרון בשאר צוות המטבח.
    מפרגן בהחלט (כל עוד הם לא יעלו מחירים משכרון הפרסום...)

    IP: 194.56.215.66דווח על תגובה זו

  • 3.

    כתבה טובה, כתבת מעולה

    מתן, 05/10/11 13:27

    תתחדשו על הרכש, שווה לקרוא כל כתבה של ריטה.

    IP: 84.108.188.116דווח על תגובה זו

  • 2.

    אני חושב ששף של מסעדה חייב להיות במסעדה

    אוהד, 05/10/11 10:25

    אם לא כל יום אז רוב השבוע ,
    לפקח להגיש מנות ולשמור על סטנדרט גבוה

    IP: 192.118.128.2דווח על תגובה זו

    • צודק

      סועד מקצועי, 05/10/11 14:48

      אתה צודק, אבל כמו בהרבה דברים במדינה שלנו, לצערנו לא תמיד אפשר לסמוך על סטנדרטים גבוהים.
      באוכל זה יכול ממש לאכזב, ואני בטוח שיש לזה קשר לריבוי העיסוקים של השפים.
      בישראל, כמו תמיד,כולם מנסים להרוויח כמה שיותר, ואם האזרח הקטן נפגע- נו,מילא

      IP: 82.166.2.59 דווח על תגובה זו

      • מעניין אם היית מבחין

        הדוניסט מן המניין, 05/10/11 16:15

        בין מנה שרושפלד בעצמו הכין לבין אותה מנה שהעוזר המיומן שלו הכין.
        ובלי קשר, יש לנו מדינה נפלאה.

        IP: 194.56.215.66 דווח על תגובה זו

  • 1.

    מישהו רוצה לדעת איך ריטה התקבלה לעבודה? (ל''ת)

    מישהו, 05/10/11 10:24


    IP: 212.179.61.202דווח על תגובה זו

    • לא.

      תודה., 05/10/11 13:06

      אבל הייתי רוצה לדעת מי את ומתי תסיימי לאכול את עצמך.

      IP: 84.108.188.116 דווח על תגובה זו

    • כן? (ל''ת)

      ל., 05/10/11 16:43


      IP: 84.110.16.55 דווח על תגובה זו

    • במלחמה כמו במלחמה

      כפיר מגבעתיים, 05/10/11 22:57

      מה שאני רוצה לדעת זה מתי הרוע, הקנאה והטיפשות ייעלמו כבר מהעולם.

      IP: 77.126.15.184 דווח על תגובה זו