סע לחו''ל ותנסה את המנות שגנבת משפים מפורסמים שם. אפס

אדוני תותח וצודק בכל מילה. אתם באמת קטנים עליו והוא יודע את זה וגם כל מי שמבין באוכל יודע את זה. הסיבה שאתם נעלבים היא העובדה שגם אתם, יודעים שבעצם אתם לא מבינים דבר וחצי דבר בתרבות אוכל גבוהה. אז זה הזמן לשתוק!

חשבתי שכבר עזבת. החלטת להמשיך ולכתוב מתכונים לצ'וחים ?

מה קרה, אתה רוצה כסף מהצ'וחים ? שתמלא את הצנצנות שלך למנות האחרונות ?

השינויים המשוגעים שמתחוללים במזג האויר בעולם.הסרדינים שאני זוכר הגיעו בספטר ועונתם נמשכה עד לדצמ.בעומדנו על החוף בתל-אביב ראינו אורותיהן של סירות הדיג בים ככל שיכולנו לראות צפונה ודרומה .אז דגו בעזרת אור שמשך את להקות הסרדינים ולא בעזרת מכמורת שמחסלת את כל הדגה בים קטנים וגדולים.

מקום יפה
שרות טוב ומתלקק
היין היה טוב
האוכל לא טעים (לדעת כל השולחן )

לא ממליץ

יש המבורגר צ'יפס סלט?

בלי בישול מולקולרי ושאר הפירוטכניקה.
אחלה מתכון, תודה.