הרבה זמן חיפשתי מתכון טוב לפוקאצ'ה..ליום הולדתו של בעלי החלטתי ללכת על זאת...יצא ממש טעים! ( ויש לנו ציפיות גבוהות...)
תודה!

בצהריים ראיתי את המתכון ונדלקתי .יש לי ארוחת ערב מיוחדת שאוסיף סלט ירקות ליד הפוקאצ'ה המרנינה עם הרטבים ובני הבית עוד מעט יאכלו וייהנו הריח מהתנור כבר מגרה אותם .המשך במתכונים כאלה שף תומר ויסהוף יישר כח . נורית

המתכון נראה לא קשה להכנה נראה מלבב ,בנותי בגיל בגרות הציעו שנכין ביחד הן אוהבות בצקים ואנו ניגשות להכנה בטוחה שייצא טעים בפרט שהבנות מכינות .תודה תודה והמשך במתכונים כאלה

הפוקאצ'ה -נכתבה בזמן ונראית מצוין,ניגשת אני למטבח להכנתה עם ילדי הבוגרים ואכן אתן לכל ילד לשים בפוקאצ'ה שלו את הירקות שהוא אוהב,ארוחת ערב טעימה בדרך.תודה לויסהוף תומר

ידי יום אני גולשת ומקווה שהמדור של שף תומר ויסהוף יעלה. לצערי המתכונים הנפלאים מתפרסמים לעיתים רחוקות ולכן עשיתי מעשה. בשבוע שעבר, יחד עם חברה הגענו למסעדת פסטה מיה ברמת החיל.בין המנות שהזמנו היתה גם פוקצ'ה. עכשיו כשאני קוראת את המתכון אני נזכרת בטעם הנפלא של מטבל הפלפל הקלוי שהזמנתי. חברתי בחרה בעגבניות טריות. התחלקנו במנות והטעם היה גם משגע. הבצק, פריך בדיוק במידה. שף תומר ויסהוף יש לך מעריצה סמוייה.

תאכלו פוקצה חחח

מי המומחה הגדול שכל יום עושה את זה ועדיין יוצא לו ככה ככה?

זה מאד ראוי ומתאים לפרסום באתר.

אגב, התנור לא היה מספיק חם. הקרום העליון לא מספיק אפוי וחסר עוד סוכר/דבש בבצק כדי שהוא יתקרמל כמו שצריך בחלק העליון

מזמן רציתי להכין בבית כזו פוקאצ'ה...